Kraut · Familie Lamiaceae · mit Zubereitung nach EMA
Echter Salbei
Salvia officinalis

Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Echter Salbei (Kraut) wird im ausgewachsenen Zustand 0,4–0,7 m hoch und 0,4–0,9 m breit. Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: trocken bis normal. Blütezeit: Juni–Juli; Blütenfarbe: violett oder blau. Auspflanzen: März–Mai, September–November. Frosthart bis −26 °C.
× Breite 0,4–0,9 m
Wohin pflanzen
Sonne, Boden, Frost.
Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: trocken bis normal. Frosthart bis −26 °C.
Sonne
Sie verträgt mehrere Standorte — wählen Sie nach dem Rest des Gartens.
Boden und Wasser
trocken bis normal · Gießen: wenig
Boden: sandig, lehmig, kiesig
Frost
Einen normalen Winter übersteht sie im Freien.
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Ausgewachsen nach etwa 2–5 Jahren. Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Blüte
Juni–Juli · violett oder blau
Schnitt
um ein Drittel einkürzen (März, Juli)
Auspflanzen
aus dem Container: März–Mai, September–November
Winterschutz
vor Winternässe schützen
Überwinterung
Im Winter braucht sie Schutz.
Vor den ersten Frösten: vor Winternässe schützen.
- Vor Winternässe schützen
- Frosthärte bis −26 °C
- Immergrün — auch im Winter grün
Womit kombinieren
Fertige Kombinationen.
Fertige Kombinationen aus dem Studio mit Echter Salbei




Salbei, Thymian, Oregano und Bohnenkraut — duftende Kräuter für einen…




Zitronenmelisse, Minze, Ysop und Salbei — Tee aus dem Beet vom…
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann blüht Echter Salbei?
Juni–Juli; Blütenfarbe: violett oder blau.
Verträgt Echter Salbei Schatten?
Sie verträgt Halbschatten (3–6 Stunden Sonne), vollen Schatten nicht.
Wie viel Platz braucht Echter Salbei?
Ausgewachsen 0,4–0,9 m breit und 0,4–0,7 m hoch; empfohlener Abstand 41 cm.
Überwintert Echter Salbei im Freien?
Ja, mit Schutz: vor Winternässe schützen.
Woher die Angaben stammen
Wir haben die Angaben mit 12 Fachquellen abgeglichen. Zuletzt geprüft am 20. Oktober 2026.
Quellen anzeigen (12)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Plants For A Future
- RHS Plant Finder
- Bamberger Staudengarten (Strobler), katalóg
- Gärtnerei Strickler, katalóg
- Foerster-Stauden, katalóg
- Staudenkulturen Stade
- EMA/HMPC - Salviae officinalis folium (herbal medicine)
- EMA/HMPC - European Union herbal monograph, Salviae officinalis folium
- RHS - How to grow sage
- Iowa State Extension - How to Plant Perennials
- RHS - How to grow perennial plants
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Zubereitung und Anwendung · Echter Salbei
So wird sie zubereitet.
Nach der Monographie der Europäischen Arzneimittel-Agentur (EMA).
Pflanzenteil: Blatt
Bei: leichte Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl und Blähungen EMA 4.1Für wen: Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren EMA 4.2
- Was verwendet wird
- Pflanze EMA 4.2
- Anwendung
- Zum Einnehmen EMA 4.2
- Einzeldosis
- 1–2 g getrocknete Blätter auf 150 ml kochendes Wasser EMA 4.2
- Wie oft
- 3× täglich EMA 4.2
- Wie lange
- Wenn die Beschwerden länger als 2 Wochen anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. EMA 4.2
Zubereitung
- 1
Geben Sie 1–2 g getrocknete Blätter in eine Tasse.
EMA 4.2 - 2
Übergießen Sie es mit 150 ml kochendem Wasser.
EMA 4.2 - 3
Lassen Sie es 5–15 Min. ziehen.
EMA/HMPC/5829/201010:00 - 4
Trinken Sie es 3× täglich.
EMA 4.2
Bei: übermäßiges Schwitzen EMA 4.1Für wen: Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren EMA 4.2
- Was verwendet wird
- Pflanze EMA 4.2
- Anwendung
- Zum Einnehmen EMA 4.2
- Einzeldosis
- 2 g getrocknete Blätter auf 150 ml kochendes Wasser EMA 4.2
- Wie lange
- Wenn die Beschwerden länger als 6 Wochen anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. EMA 4.2
Zubereitung
- 1
Geben Sie 2 g getrocknete Blätter in eine Tasse. EMA 4.2
- 2
Übergießen Sie es mit 150 ml kochendem Wasser. EMA 4.2
- 3
Lassen Sie es 5–15 Min. ziehen. EMA/HMPC/5829/2010
- 4
Trinken Sie es. EMA 4.2
Pflanzenteil: Blatt
Aufguss zur Anwendung auf der Haut zu Hause
Bei: leichte Hautentzündungen EMA 4.1Für wen: Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren EMA 4.2
- Was verwendet wird
- Pflanze EMA 4.2
- Anwendung
- Auf der Haut EMA 4.2
- Einzeldosis
- 2,5 g getrocknete Blätter auf 100 ml Wasser EMA 4.2
- Wie oft
- 2–4× täglich EMA 4.2
- Wie lange
- Wenn die Beschwerden länger als 2 Wochen anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. EMA 4.2
Zubereitung
- 1
Geben Sie 2,5 g getrocknete Blätter in eine Tasse.
EMA 4.2 - 2
Übergießen Sie es mit 100 ml kochendem Wasser.
EMA 4.2 - 3
Lassen Sie es 5–15 Min. ziehen.
EMA/HMPC/5829/201010:00 - 4
Tragen Sie es 2–4× täglich auf die Haut auf.
EMA 4.2
Pflanzenteil: Blatt
Mundspülung und Gurgellösung zu Hause
Bei: leichte Entzündungen von Mund oder Rachen EMA 4.1Für wen: Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren EMA 4.2
- Was verwendet wird
- Pflanze EMA 4.2
- Anwendung
- In Mund und Rachen EMA 4.2
- Einzeldosis
- 2,5 g getrocknete Blätter auf 100 ml kochendes Wasser EMA 4.2
- Wie oft
- 3× täglich EMA 4.2
- Wie lange
- Wenn die Beschwerden länger als 1 Woche anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. EMA 4.2
Zubereitung
- 1
Geben Sie 2,5 g getrocknete Blätter in eine Tasse.
EMA 4.2 - 2
Übergießen Sie es mit 100 ml kochendem Wasser.
EMA 4.2 - 3
Lassen Sie es 5–15 Min. ziehen.
EMA/HMPC/5829/201010:00 - 4
Gurgeln Sie 3× täglich.
EMA 4.2
Bei: leichte Entzündungen von Mund oder Rachen EMA 4.1Für wen: Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren EMA 4.2
- Was verwendet wird
- Tinktur EMA 4.2
- Anwendung
- In Mund und Rachen EMA 4.2
- Tinktur
- 1 : 10, Ethanol 70 % EMA 2
- Mazeration
- 3 Tage Arzneibuch (USP)
- Einzeldosis
- 5–10 ml EMA 4.2
- Wie oft
- Mehrmals täglich EMA 4.2
- Verdünnung
- In einem Glas Wasser EMA 4.2
- Wie lange
- Wenn die Beschwerden länger als 1 Woche anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. EMA 4.2
Zubereitung
- 1
Messen Sie 5–10 ml Tinktur ab. EMA 4.2
- 2
Verdünnen Sie mit einem Glas Wasser. EMA 4.2
- 3
Gurgeln Sie mehrmals täglich. EMA 4.2
Pflanzenteil: Blatt
Tinktur aus der Apotheke
Bei: leichte Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl und Blähungen EMA 4.1Für wen: Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren EMA 4.2
- Was verwendet wird
- Tinktur EMA 4.2
- Anwendung
- Zum Einnehmen EMA 4.2
- Tinktur
- 1 : 10, Ethanol 70 % EMA 2
- Mazeration
- 3 Tage Arzneibuch (USP)
- Einzeldosis
- 2–3 ml EMA 4.2
- Wie oft
- 3× täglich EMA 4.2
- Wie lange
- Wenn die Beschwerden länger als 2 Wochen anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. EMA 4.2
Zubereitung
- 1
Messen Sie 2–3 ml Tinktur ab.
EMA 4.2 - 2
Nehmen Sie es 3× täglich ein.
EMA 4.2
Pflanzenteil: Blatt
Unverdünnte Tinktur auf die betroffene Stelle aus der Apotheke
Fertigpräparat. Die genaue Anwendung steht in der Packungsbeilage.
Bei: leichte Entzündungen von Mund oder Rachen EMA 4.1Für wen: Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren EMA 4.2
- Was verwendet wird
- Tinktur EMA 4.2
- Anwendung
- In Mund und Rachen EMA 4.2
- Tinktur
- 1 : 10, Ethanol 70 % EMA 2
- Mazeration
- 3 Tage Arzneibuch (USP)
- Einzeldosis
- Unverdünnt EMA 4.2
- Wie oft
- 1× täglich EMA 4.2
- Wie lange
- Wenn die Beschwerden länger als 1 Woche anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. EMA 4.2
Unverdünnte Tinktur auf die betroffene Stelle — leichte Entzündungen von Mund oder Rachen: Tinktur 1:10, Ethanol 70 %; gemäß Arzneibuch 3 Tage mazeriert, unverdünnt, 1-mal täglich. Für Erwachsene und ältere Menschen (ab 18 Jahren). Wenn die Beschwerden länger als 1 Woche anhalten, einen Arzt aufsuchen. EMA 4.2
Dosierung
| Form | Einzeldosis | Wie oft | Für wen | Wie lange | Hinweise |
|---|---|---|---|---|---|
| Kräutertee (Aufguss)zu HausePflanzenteil: Blattfür: leichte Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl und Blähungen | 1–2 g getrocknete Blätter auf 150 ml kochendes Wasser EMA 4.2 | 3× täglich | Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren | länger als 2 Wochen → zur Ärztin oder zum Arzt EMA 4.2 | |
| Kräutertee (Aufguss)zu HausePflanzenteil: Blattfür: übermäßiges Schwitzen | 2 g getrocknete Blätter auf 150 ml kochendes Wasser EMA 4.2 | Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren | länger als 6 Wochen → zur Ärztin oder zum Arzt EMA 4.2 | ||
| Aufguss zur Anwendung auf der Hautzu HausePflanzenteil: Blattfür: leichte Hautentzündungen | 2,5 g getrocknete Blätter auf 100 ml Wasser EMA 4.2 | 2–4× täglich | Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren | länger als 2 Wochen → zur Ärztin oder zum Arzt EMA 4.2 | |
| Mundspülung und Gurgellösungzu HausePflanzenteil: Blattfür: leichte Entzündungen von Mund oder Rachen | 2,5 g getrocknete Blätter auf 100 ml kochendes Wasser EMA 4.2 | 3× täglich | Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren | länger als 1 Woche → zur Ärztin oder zum Arzt EMA 4.2 | |
| Mundspülung und Gurgellösungzu HausePflanzenteil: Blattfür: leichte Entzündungen von Mund oder Rachen | 5–10 ml EMA 4.2 | mehrmals täglich | Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren | länger als 1 Woche → zur Ärztin oder zum Arzt EMA 4.2 | Tinktur: 1 : 10, Ethanol 70 % · Verdünnung: in einem Glas Wasser EMA 2 EMA 4.2 |
| Tinkturaus der Apotheke oder zu Hause ↓Pflanzenteil: Blattfür: leichte Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl und Blähungen | 2–3 ml EMA 4.2 | 3× täglich | Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren | länger als 2 Wochen → zur Ärztin oder zum Arzt EMA 4.2 | Tinktur: 1 : 10, Ethanol 70 % EMA 2 |
| Unverdünnte Tinktur auf die betroffene Stelleaus der ApothekePflanzenteil: Blattfür: leichte Entzündungen von Mund oder Rachen | Tinktur 1:10, Ethanol 70 %; gemäß Arzneibuch 3 Tage mazeriert, unverdünnt, 1-mal täglich EMA 4.2 | Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren | länger als 1 Woche → zur Ärztin oder zum Arzt EMA 4.2 | Tinktur: 1 : 10, Ethanol 70 % EMA 2 | |
| Nur für Erwachsene EMA 4.2 | |||||
Wie lange
Wenn die Beschwerden länger als 2 Wochen anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. — bei: leichte Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl und Blähungen, leichte Hautentzündungen EMA 4.2
Wenn die Beschwerden länger als 6 Wochen anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. — bei: übermäßiges Schwitzen EMA 4.2
Wenn die Beschwerden länger als 1 Woche anhalten oder sich verschlechtern, sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt. — bei: leichte Entzündungen von Mund oder Rachen EMA 4.2
Wer sie nicht anwenden sollte
- Nur für Erwachsene EMA 4.2
- Bei Überempfindlichkeit (Allergie) gegen diese Pflanze EMA 4.3
- Während Schwangerschaft und Stillzeit (nicht empfohlen) EMA 4.6
Hinweise
- Wenn sich die Beschwerden verschlimmern, einen Arzt aufsuchen. EMA 4.4
- Die Tinktur enthält Alkohol (Ethanol). EMA 4.4
- Wenn Sie Arzneimittel einnehmen, fragen Sie einen Arzt oder Apotheker. GridGarden
- Nach der Einnahme nicht Auto fahren. GridGarden
Tinktur für zu Hause · nach EMA
Tinktur zu Hause.
Die EMA nennt auch eine Tinktur. So stellen Sie sie aus getrocknetem Kraut aus Ihrem Beet her.
Abwiegen
getrocknete Blätter, zerkleinert
berechnet · 1 : 10Mit Alkohol übergießen
Ethanol 70 %, in einem Glas
EMA 2Abseihen
Kraut auspressen, Fläschchen mit Name und Datum beschriften
Arzneibuch (USP)Anwenden
3× täglich · nur für erwachsene
EMA 4.2Vor der Einnahme der Tinktur
Die Tinktur enthält Alkohol. Lesen Sie vor der Einnahme:
- Nur für ErwachseneEMA 4.2
- Bei Überempfindlichkeit (Allergie) gegen diese PflanzeEMA 4.3
- Während Schwangerschaft und Stillzeit (nicht empfohlen)EMA 4.6
- Die Tinktur enthält Alkohol (Ethanol).EMA 4.4
- Wenn sich die Beschwerden verschlimmern, einen Arzt aufsuchen.EMA 4.4
- Wenn Sie Arzneimittel einnehmen, fragen Sie einen Arzt oder Apotheker.GridGarden
- Nach der Einnahme nicht Auto fahren.GridGarden
Quelle: EMA/HMPC-Monographie EMA/HMPC/277152/2015 · Ziehtage und Abseihen















