Ortaggio · famiglia Apiaceae

prezzemolo a grossa radice

Petroselinum crispum var. tuberosum

Sole o mezz'ombra 0,2–0,9 m × 0,2–0,3 m Semina marzo–aprile Trapianto maggio Raccolta agosto–febbraio fino a −29 °C Mediamente esigente

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A maturità Prezzemolo a grossa radice (ortaggio) raggiunge 0,2–0,9 m di altezza e 0,2–0,3 m di larghezza. Posizione ideale: sole o mezz'ombra, terreno da normale a umido. Semina: marzo–aprile. Trapianto: maggio. Raccolta: agosto–febbraio. Resiste al gelo fino a −29 °C.

SoleSole o mezz'ombra

Dimensioni0,2–0,9 m
× larghezza 0,2–0,3 m

Seminamarzo–aprile

Trapiantomaggio

Raccoltaagosto–febbraio

Potaturasecondo necessità

InvernoSenza protezione

CuraMediamente esigente

Dove piantare

Sole, terreno, gelo.

Posizione ideale: sole o mezz'ombra, terreno da normale a umido. Resiste al gelo fino a −29 °C.

Sole

Sole6 ore o più

Mezz'ombra3–6 ore

Ombrameno di 3 h

Tollera più posizioni: scelga in base al resto del giardino.

Terreno e acqua

normale o umido · irrigazione: abbondante

Terreno: argilloso, franco, sabbioso

Gelo

−29 °C

Supera all'aperto un inverno normale.

Quanto spazio occupa

Dimensioni a maturità.

La pianta adulta accanto a una persona (175 cm).

Accanto a una persona

La dimensione finale dipende dalla varietà e dal luogo: indichiamo l’intervallo dalla più piccola alla più grande.

Calendario

Cosa fare e quando.

Mesi per l'Europa centrale. La linea indica il mese attuale.