Zelenina · čeľaď Asteraceae
artičoka zeleninová
Cynara cardunculus var. scolymus · artyčok zeleninový
Stručne čítajte za 10 sekúnd
Artičoka zeleninová (zelenina) v dospelosti dorastie do 0,9–1,8 m na výšku a 0,6–1 m na šírku. Najlepšie rastie na slnku, v bežnej až vlhkej pôde. Vysieva sa v mesiacoch február–apríl. Von sa vysádza v mesiacoch máj–jún. Zbiera sa v mesiacoch júl–október. Znesie mráz do −12 °C.
× šírka 0,6–1 m
Kam zasadiť
Slnko, pôda, mráz.
Najlepšie rastie na slnku, v bežnej až vlhkej pôde. Znesie mráz do −12 °C.
Slnko
Inde bude rásť slabšie.
Pôda a voda
bežná až vlhká · zálievka: stredná
Pôda: hlinitá, humózna
pH pôdy 6,5–7,5
Mráz
Mráz znáša zle — na zimu potrebuje ochranu alebo nádobu, ktorú prenesiete dnu.
Koľko miesta zaberie
Dospelá veľkosť.
Rastlina v dospelosti vedľa človeka (175 cm).
Vedľa človeka
Dospeje približne za 2–3 rokov. Konečná veľkosť závisí od odrody a miesta – uvádzame rozpätie od najmenšej po najväčšiu.
Kalendár
Čo robiť a kedy.
Mesiace pre strednú Európu. Čiara ukazuje dnešný mesiac.
Celý rok na jeden pohľad
Strih
zberať pravidelne (júl–október); odstrániť kvetné stonky (september–október); zrezať tesne nad zem (november)
Výsev
predpestovať vnútri: február–apríl
Výsadba vonku
presadiť na záhon: máj–jún
Zber
júl–október
Ochrana v zime
zamulčovať korunu, chrániť pred zimným mokrom
Zimovanie
Na zimu treba ochranu.
Pred prvými mrazmi: zamulčovať korunu, chrániť pred zimným mokrom.
- Zamulčovať korunu
- Chrániť pred zimným mokrom
- Mrazuvzdornosť do −12 °C
- Na zimu zatiahne, na jar znova vyrastie
Často sa pýtate
Rýchle odpovede.
Kedy sa vysieva artičoka zeleninová?
V mesiacoch február–apríl (predpestovať vnútri).
Kedy sa zbiera artičoka zeleninová?
V mesiacoch júl–október.
Znesie artičoka zeleninová tieň?
Nie, potrebuje plné slnko.
Koľko miesta potrebuje artičoka zeleninová?
V dospelosti 0,6–1 m na šírku a 0,9–1,8 m na výšku; odporúčaný rozstup 100 cm.
Prezimuje artičoka zeleninová vonku?
Áno, s ochranou: zamulčovať korunu, chrániť pred zimným mokrom.
Odkiaľ údaje sú
Údaje sú orientačné – ešte ich porovnávame s ďalšími zdrojmi. Naposledy skontrolované 18. 10. 2026.
Zobraziť zdroje (8)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Cynara cardunculus
- The Old Farmer's Almanac — How to Grow Artichokes
- RHS — Globe artichokes — grow your own
- Wikidata (CC0) — Cynara cardunculus var. scolymus
- GBIF — species match API
- Zoznamy inváznych rastlín – tento druh na nich nie je: EÚ, SR, EASIN
Podobné rastliny
