Herbe · famille Apiaceae · avec mode de préparation selon l'EMA
fenouil commun
Foeniculum vulgare

En bref à lire en 10 secondes
Fenouil commun (herbe) atteint à l'âge adulte 1–2 m de haut sur 0,4–0,6 m de large. Exposition : plein soleil, sol sec à humide. Floraison : juillet–août ; couleur : jaune. Semis : avril–mai. Résiste au gel jusqu'à −31 °C.
× largeur 0,4–0,6 m
Où planter
Soleil, sol, gel.
Exposition : plein soleil, sol sec à humide. Résiste au gel jusqu'à −31 °C.
Soleil
Ailleurs, elle poussera moins bien.
Sol et eau
sec à humide · arrosage : faible
Sol : limoneux, riche en humus, sableux, argileux
pH du sol 5,5–8
Gel
Elle supporte un hiver normal à l'extérieur.
Place occupée
Taille adulte.
La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).
À côté d'un humain
Elle atteint sa taille adulte en 2–5 ans environ. La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.
Calendrier
Que faire et quand.
Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.
Toute l'année en un coup d'œil
Floraison
juillet–août · jaune
Taille
couper au ras du sol (février–mars)
Semis
semis en place: avril–mai
Protection hivernale
inutile
Hivernage
Elle passe l'hiver sans aide.
Elle passe l'hiver dehors sans protection et supporte le gel jusqu'à −31 °C.
- Aucune protection nécessaire
- Rusticité jusqu'à −31 °C
- Disparaît en hiver et repousse au printemps
Questions fréquentes
Réponses rapides.
Quand a lieu la floraison de fenouil commun ?
Juillet–août ; couleur : jaune.
Quand semer fenouil commun ?
Avril–mai (semis en place).
fenouil commun à l'ombre : est-ce possible ?
Non, elle a besoin de plein soleil.
Quelle place prévoir pour fenouil commun ?
À l'âge adulte 0,4–0,6 m de large et 1–2 m de haut ; espacement recommandé 58 cm.
fenouil commun passe-t-il l'hiver dehors ?
Oui, sans protection, résiste au gel jusqu'à −31 °C.
D'où viennent les données
Nous avons comparé les données dans 11 sources spécialisées. Dernière vérification le 17 octobre 2026.
Afficher les sources (11)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow fennel
- Wikidata (CC0) — Foeniculum vulgare
- Missouri Botanical Garden Plant Finder — Foeniculum vulgare
- Bamberger Staudengarten (Strobler), katalóg
- Gärtnerei Strickler, katalóg
- RHS Plant Finder
- Foerster-Stauden, katalóg
- EMA/HMPC - Foeniculi amari fructus (herbal medicine)
- EMA/HMPC - European Union herbal monograph, Foeniculi amari fructus
- Listes de plantes invasives — cette espèce n'y figure pas : UE
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Préparation et usage · fenouil commun
Comment la préparer.
Selon la monographie de l'Agence européenne des médicaments (EMA).
partie : fruit
Pour: troubles digestifs spasmodiques légers, y compris ballonnements, toux grasse (productive) accompagnant un rhume EMA 4.1Pour qui: Adultes, adolescents EMA 4.2
- Ce qui est utilisé
- Plante séchée EMA 4.2 EMA 2
- Mode d'emploi
- Par voie orale EMA 4.2
- Une dose
- 1,5 g de fruits séchés pour 250 ml d'eau bouillante EMA 4.2
- Combien de fois
- 3× par jour EMA 4.2
- Total par jour
- 4,5 g par jour EMA 4.2
- Combien de temps
- Ne pas utiliser plus de 2 semaines. EMA 4.2
Préparation
- 1
Mettez 1,5 g de fruits séchés dans une tasse.
EMA 4.2 - 2
Versez 250 ml d'eau bouillante.
EMA 4.2 - 3
Laissez infuser 15 min.
EMA 4.215:00 - 4
Buvez 3× par jour.
EMA 4.2
Pour: troubles digestifs spasmodiques légers, y compris ballonnements, toux grasse (productive) accompagnant un rhume EMA 4.1Pour qui: 4–12 ans · enfants EMA 4.2
- Ce qui est utilisé
- Plante séchée EMA 4.2 EMA 2
- Mode d'emploi
- Par voie orale EMA 4.2
- Une dose
- 1 g de fruits séchés pour 100 ml d'eau bouillante EMA 4.2
- Combien de fois
- 3× par jour EMA 4.2
- Total par jour
- 3 g par jour EMA 4.2
- Combien de temps
- Ne pas utiliser plus de 1 semaine. EMA 4.2
Préparation
- 1
Mettez 1 g de fruits séchés dans une tasse. EMA 4.2
- 2
Versez 100 ml d'eau bouillante. EMA 4.2
- 3
Laissez infuser 15 min. EMA 4.2
- 4
Buvez 3× par jour. EMA 4.2
Pour: crampes menstruelles légères EMA 4.1Pour qui: À partir de 12 ans · adultes, adolescents EMA 4.2
- Ce qui est utilisé
- Plante séchée EMA 4.2 EMA 2
- Mode d'emploi
- Par voie orale EMA 4.2
- Une dose
- 1,5 g de fruits séchés pour 250 ml d'eau bouillante EMA 4.2
- Combien de fois
- 3× par jour EMA 4.2
- Total par jour
- 4,5 g par jour EMA 4.2
- Combien de temps
- Ne pas utiliser plus de 2 semaines. EMA 4.2
Préparation
- 1
Mettez 1,5 g de fruits séchés dans une tasse. EMA 4.2
- 2
Versez 250 ml d'eau bouillante. EMA 4.2
- 3
Laissez infuser 15 min. EMA 4.2
- 4
Buvez 3× par jour. EMA 4.2
Posologie
| Forme | Une dose | Combien de fois | Pour qui | Pendant combien de temps | Consignes |
|---|---|---|---|---|---|
| Tisane (infusion)à la maisonpartie : fruitpour : troubles digestifs spasmodiques légers, y compris ballonnements, toux grasse (productive) accompagnant un rhume | 1,5 g de fruits séchés pour 250 ml d'eau bouillante EMA 4.2 | 3× par jour · 4,5 g par jour au total EMA 4.2 | Adultes, adolescents | maximum 2 semaines EMA 4.2 | |
| Tisane (infusion)à la maisonpartie : fruitpour : troubles digestifs spasmodiques légers, y compris ballonnements, toux grasse (productive) accompagnant un rhume | 1 g de fruits séchés pour 100 ml d'eau bouillante EMA 4.2 | 3× par jour · 3 g par jour au total EMA 4.2 | 4–12 ans · enfants | maximum 1 semaine EMA 4.2 | |
| Tisane (infusion)à la maisonpartie : fruitpour : crampes menstruelles légères | 1,5 g de fruits séchés pour 250 ml d'eau bouillante EMA 4.2 | 3× par jour · 4,5 g par jour au total EMA 4.2 | À partir de 12 ans · adultes, adolescents | maximum 2 semaines EMA 4.2 | |
| Enfants de moins de 4 ans: déconseillé EMA 4.2 | |||||
Pendant combien de temps
Ne pas utiliser plus de 2 semaines. — en cas de : Adultes, adolescents; À partir de 12 ans · adultes, adolescents EMA 4.2
Ne pas utiliser plus de 1 semaine. — en cas de : troubles digestifs spasmodiques légers, y compris ballonnements, toux grasse (productive) accompagnant un rhume · 4–12 ans · enfants EMA 4.2
Qui ne devrait pas en prendre
- Enfants de moins de 4 ans: déconseillé EMA 4.2
- En cas d'hypersensibilité (allergie) à cette plante EMA 4.3
- En cas d'allergie aux plantes de la famille de la carotte (Apiacées) EMA 4.3
- En cas d'allergie à l'anéthole EMA 4.3
- En cas d'allergie à l'armoise EMA 4.3
- Pendant la grossesse et l'allaitement (déconseillé) EMA 4.6
Avertissements
- Si les symptômes s'aggravent, consultez un médecin. EMA 4.4
- Déconseillé aux enfants de 4 à 12 ans si l'apport quotidien en estragole dépasse 1,0 µg/kg de poids corporel. EMA 4.4















