Bylinka · čeleď Apiaceae · s postupem přípravy podle EMA
kmín kořenný
Carum carvi

Stručně přečtete za 10 sekund
Kmín kořenný (bylinka) v dospělosti dorůstá do výšky 0,3–0,6 m a šířky 0,25–0,3 m. Nejlépe roste na slunci až v polostínu, v běžné až vlhké půdě. Kvete v měsících květen–červen, květy jsou bílé nebo růžové. Vysévá se v měsících září–říjen. Snese mráz do −34 °C.
× šířka 0,25–0,3 m
Kam zasadit
Slunce, půda, mráz.
Nejlépe roste na slunci až v polostínu, v běžné až vlhké půdě. Snese mráz do −34 °C.
Slunce
Snese více stanovišť — vyberte podle zbytku zahrady.
Půda a voda
běžná až vlhká · zálivka: středně
Půda: jílovitá, hlinitá, písčitá
pH půdy 5,5–7,5
Mráz
Běžnou zimu venku zvládne.
Kolik místa zabere
Dospělá velikost.
Dospělá rostlina vedle člověka (175 cm).
Vedle člověka
Dospěje přibližně za 1–2 let. Konečná velikost závisí na odrůdě a místě – uvádíme rozpětí od nejmenší po největší.
Kalendář
Co dělat a kdy.
Měsíce pro střední Evropu. Čára ukazuje dnešní měsíc.
Celý rok na jeden pohled
Kvete
květen–červen · bílé nebo růžové
Výsev
přímý výsev: září–říjen
Ochrana v zimě
není potřeba
Přezimování
Zimu zvládne bez pomoci.
Zimu venku zvládne bez ochrany, vydrží mráz do −34 °C.
- Nepotřebuje ochranu
- Mrazuvzdornost do −34 °C
- Na zimu zatáhne, na jaře znovu vyroste
Často se ptáte
Rychlé odpovědi.
Kdy kvete kmín kořenný?
V měsících květen–červen, květy jsou bílé nebo růžové.
Kdy se vysévá kmín kořenný?
V měsících září–říjen (přímý výsev).
Snese kmín kořenný stín?
Snese polostín (3–6 hodin slunce), plný stín ne.
Kolik místa potřebuje kmín kořenný?
V dospělosti 0,25–0,3 m na šířku a 0,3–0,6 m na výšku; doporučený rozestup 20 cm.
Přezimuje kmín kořenný venku?
Ano, bez ochrany, vydrží mráz do −34 °C.
Odkud údaje jsou
Údaje jsou orientační – ještě je porovnáváme s dalšími zdroji. Naposledy zkontrolováno 20. října 2026.
Zobrazit zdroje (11)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Carum carvi
- Wikidata (CC0) — Carum carvi
- EPPO Global Database — Carum carvi
- EMA/HMPC - Carvi fructus (herbal medicine)
- UMD Extension - Caraway
- OSU Extension - Growing Herbs
- Missouri Botanical Garden - Herbs factsheet
- RHS - Carum carvi
- Seznamy invazních rostlin – tento druh na nich není: EU, SR, EASIN
Podobné rostliny
Podívejte se i na tyto.
Příprava a užívání · kmín kořenný
Jak se připravuje.
Podle monografie Evropské agentury pro léčivé přípravky (EMA).
část: plod
Na: mírné zažívací potíže, nadýmání a plynatost EMA 4.1Pro koho: Od 12 let · dospívající, dospělí, senioři EMA 4.2
- Co se použije
- Bylina EMA 4.2
- Jak se užívá
- Ústy EMA 4.2
- Jedna dávka
- 0,5–2 g sušených plodů na 150 ml vroucí vody EMA 4.2
- Kolikrát
- 1–3× denně EMA 4.2
- Jak dlouho
- Pokud potíže trvají déle než 2 týdny nebo se zhoršují, poraďte se s lékařem. EMA 4.2
Postup
- 1
Dejte 0,5–2 g sušených plodů do šálku.
EMA 4.2 - 2
Zalijte 150 ml vroucí vody.
EMA 4.2 - 3
Louhujte 5–15 min.
EMA/HMPC/5829/201010:00 - 4
Pijte 1–3× denně.
EMA 4.2
Dávkování
| Forma | Jedna dávka | Kolikrát | Pro koho | Jak dlouho | Pokyny |
|---|---|---|---|---|---|
| Bylinný čaj (nálev)domačást: plod | 0,5–2 g sušených plodů na 150 ml vroucí vody EMA 4.2 | 1–3× denně | Od 12 let · dospívající, dospělí, senioři | déle než 2 týdny → k lékaři EMA 4.2 | |
| Děti do 12 let: nedoporučuje se EMA 4.2 | |||||
Jak dlouho
Pokud potíže trvají déle než 2 týdny nebo se zhoršují, poraďte se s lékařem. EMA 4.2
Kdo by neměl užívat
- Děti do 12 let: nedoporučuje se EMA 4.2
- Při přecitlivělosti (alergii) na tuto rostlinu EMA 4.3
- Při alergii na rostliny z čeledi miříkovitých (Apiaceae) EMA 4.3
- Při alergii na pelyněk EMA 4.3
- Při alergii na břízu EMA 4.3
- Při onemocnění jater, žlučníku nebo žlučových cest EMA 4.4
- Při achlorhydrii (nedostatek žaludeční kyseliny) EMA 4.4
- Během těhotenství a kojení (nedoporučuje se) EMA 4.6
Upozornění
- Pokud se příznaky zhorší, obraťte se na lékaře. EMA 4.4















