Legumă · familia Amaryllidaceae · cu mod de preparare conform EMAornamentală și medicinală · și la Plante medicinale
usturoi
Allium sativum
Pe scurt citiți în 10 secunde
Usturoi (legumă) ajunge la maturitate la 0,3–0,45 m înălțime și 0,2–0,3 m lățime. Locul ideal: soare, sol normal. Plantare afară: februarie–martie, octombrie–decembrie. Recoltare: iunie–octombrie. Rezistă la ger până la −31 °C.
× lățime 0,2–0,3 m
Unde se plantează
Soare, sol, ger.
Locul ideal: soare, sol normal. Rezistă la ger până la −31 °C.
Soare
În alte locuri va crește mai slab.
Sol și apă
normal · udare: puțină
Sol: lutos, bogat în humus, nisipos, argilos
pH-ul solului 6–7,5
Ger
O iarnă obișnuită o suportă afară.
Cât spațiu ocupă
Mărimea la maturitate.
Planta matură lângă un om (175 cm).
Lângă un om
Mărimea finală depinde de soi și de loc — indicăm intervalul de la cea mai mică la cea mai mare.
Calendar
Ce de făcut și când.
Lunile sunt pentru Europa Centrală. Linia arată luna curentă.
Tot anul dintr-o privire
Tăiere
îndepărtarea tulpinilor florale (mai–iunie)
Plantare afară
bulb: octombrie–decembrie; bulb: februarie–martie
Recoltare
iunie–octombrie
Protecție iarna
nu e nevoie
Iernare
Iarna o trece fără ajutor.
Iernează afară fără protecție și rezistă la îngheț până la −31 °C.
- Nu necesită protecție
- Rezistență la ger până la −31 °C
- Iarna se retrage, primăvara crește din nou
Întrebări frecvente
Răspunsuri rapide.
Când se recoltează usturoi?
Iunie–octombrie.
Suportă usturoi umbra?
Nu, are nevoie de soare plin.
De cât spațiu are nevoie usturoi?
La maturitate 0,2–0,3 m lățime și 0,3–0,45 m înălțime; distanța recomandată 15 cm.
Iernează usturoi afară?
Da, fără protecție, rezistă la îngheț până la −31 °C.
De unde provin datele
Datele sunt orientative — le comparăm încă cu alte surse. Ultima verificare: 20 octombrie 2026.
Afișați sursele (7)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow garlic
- Wikidata (CC0) — Allium sativum
- EMA/HMPC - Allii sativi bulbus (herbal medicine)
- EMA/HMPC - monografia Allii sativi bulbus (EMA/HMPC/7685/2013)
- UMD Extension - Growing Garlic
- Liste de plante invazive — această specie nu figurează pe ele: UE
-20200621-RM-085344.jpg){kind=link}
Preparare și utilizare · usturoi
Cum se pregătește.
Conform monografiei Agenției Europene a Medicamentului (EMA).
partea: bulb
Plantă pulverizată de la farmacie
Preparat gata făcut. Procedura exactă este în prospect.
Pentru: ca adjuvant pentru prevenirea aterosclerozei EMA 4.1Pentru cine: De la 18 ani · adulți, vârstnici EMA 4.2
- Ce se folosește
- Pulbere din plantă EMA 4.2
- Mod de administrare
- Pe cale orală EMA 4.2
- O doză
- 300–750 mg EMA 4.2
- Total pe zi
- 900–1.380 mg pe zi EMA 4.2
- Împărțire
- Împărțită în 3–5 doze EMA 4.2
- Utilizare îndelungată
- Se poate folosi pe termen lung EMA 4.2
Mod de preparare
- 1
Cântăriți 300–750 mg de pulbere.
EMA 4.2 - 2
Împărțiți doza zilnică de 900–1.380 mg în 3–5 doze.
EMA 4.2
Dozare
| Forma | O doză | De câte ori | Pentru cine | Cât timp | Indicații |
|---|---|---|---|---|---|
| Plantă pulverizatăde la farmaciepartea: bulb | 300–750 mg EMA 4.2 | în total 900–1.380 mg pe zi EMA 4.2 | De la 18 ani · adulți, vârstnici | Împărțire: împărțită în 3–5 doze · Utilizare îndelungată: se poate folosi pe termen lung EMA 4.2 | |
| Doar pentru adulți EMA 4.2 | |||||
Cine nu ar trebui să o utilizeze
- Doar pentru adulți EMA 4.2
- În caz de hipersensibilitate (alergie) la această plantă EMA 4.3
- În timpul tratamentului cu saquinavir/ritonavir EMA 4.3
- În timpul sarcinii și alăptării (nerecomandat) EMA 4.6
Avertismente
- Evitați cu 7 zile înainte de o intervenție chirurgicală (risc de sângerare). EMA 4.4
- În caz de tendință la sângerare sau de tratament cu anticoagulante, utilizați numai după consultarea medicului. EMA 4.5
- Dacă simptomele se agravează, adresați-vă medicului. EMA 4.4