Légume · famille Amaranthaceae
betterave potagère
Beta vulgaris subsp. vulgaris (Conditiva Group)
En bref à lire en 10 secondes
Betterave potagère (légume) atteint à l'âge adulte 0,3–0,45 m de haut sur 0,2–0,3 m de large. Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide. Semis : mars–juillet. Récolte : juin–novembre.
× largeur 0,2–0,3 m
Où planter
Soleil et sol.
Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide.
Soleil
Elle supporte plusieurs expositions — choisissez selon le reste du jardin.
Sol et eau
ordinaire à humide · arrosage : modéré
Sol : riche en humus, limoneux, sableux
pH du sol 6–7,5
Place occupée
Taille adulte.
La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).
À côté d'un humain
La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.
Calendrier
Que faire et quand.
Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.
Toute l'année en un coup d'œil
Semis
semis en place: mars–juillet
Récolte
juin–novembre
Protection hivernale
ne passe pas l'hiver
Questions fréquentes
Réponses rapides.
Quand semer betterave potagère ?
Mars–juillet (semis en place).
Quand récolter betterave potagère ?
Juin–novembre.
betterave potagère à l'ombre : est-ce possible ?
Elle supporte la mi-ombre (3–6 heures de soleil), pas l'ombre complète.
Quelle place prévoir pour betterave potagère ?
À l'âge adulte 0,2–0,3 m de large et 0,3–0,45 m de haut ; espacement recommandé 10 cm.
D'où viennent les données
Nous avons comparé les données dans 5 sources spécialisées. Dernière vérification le 18 octobre 2026.
Afficher les sources (5)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow beetroot
- Wikidata (CC0) — beetroot / Rote Bete
- RHS – Beta vulgaris var. conditiva 'Boldor'
- Listes de plantes invasives — cette espèce n'y figure pas : UE
.jpg){kind=link}