Warzywo · rodzina Amaranthaceae
burak ćwikłowy
Beta vulgaris subsp. vulgaris (Conditiva Group)

W skrócie do przeczytania w 10 sekund
Burak ćwikłowy (warzywo) w dorosłości osiąga 0,3–0,45 m wysokości i 0,2–0,3 m szerokości. Najlepiej rośnie na stanowisku: słońce – półcień, gleba: przeciętna – wilgotna. Wysiew: marzec–lipiec. Zbiór: czerwiec–listopad.
× szerokość 0,2–0,3 m
Gdzie posadzić
Słońce i gleba.
Najlepiej rośnie na stanowisku: słońce – półcień, gleba: przeciętna – wilgotna.
Słońce
Znosi więcej stanowisk — proszę wybrać według reszty ogrodu.
Gleba i woda
przeciętna – wilgotna · podlewanie: średnie
Gleba: próchniczna, gliniasta, piaszczysta
pH gleby 6–7,5
Ile miejsca zajmie
Rozmiar dorosłej rośliny.
Dorosła roślina obok człowieka (175 cm).
Obok człowieka
Ostateczna wielkość zależy od odmiany i miejsca — podajemy zakres od najmniejszej do największej.
Kalendarz
Co robić i kiedy.
Miesiące dla Europy Środkowej. Linia pokazuje bieżący miesiąc.
Cały rok w jednym spojrzeniu
Wysiew
siew bezpośredni: marzec–lipiec
Zbiór
czerwiec–listopad
Ochrona zimą
nie zimuje
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi.
Kiedy wysiewać burak ćwikłowy?
Marzec–lipiec (siew bezpośredni).
Kiedy zbierać burak ćwikłowy?
Czerwiec–listopad.
Czy burak ćwikłowy znosi cień?
Znosi półcień (3–6 godzin słońca), pełnego cienia nie.
Ile miejsca potrzebuje burak ćwikłowy?
W dorosłości 0,2–0,3 m szerokości i 0,3–0,45 m wysokości; zalecany rozstaw 10 cm.
Skąd pochodzą dane
Dane porównaliśmy w 5 źródłach fachowych. Ostatnio sprawdzono 18 października 2026.
Pokaż źródła (5)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow beetroot
- Wikidata (CC0) — beetroot / Rote Bete
- RHS – Beta vulgaris var. conditiva 'Boldor'
- Listy roślin inwazyjnych — tego gatunku na nich nie ma: UE
Podobne rośliny















