Warzywo · rodzina Brassicaceae
chrzan pospolity
Armoracia rusticana
W skrócie do przeczytania w 10 sekund
Chrzan pospolity (warzywo) w dorosłości osiąga 0,6–1,5 m wysokości i 0,75–1,2 m szerokości. Najlepiej rośnie na stanowisku: słońce – półcień, gleba: przeciętna – wilgotna. Sadzenie do gruntu: marzec–sierpień. Zbiór: październik–grudzień. Znosi mróz do −34 °C.
× szerokość 0,75–1,2 m
Gdzie posadzić
Słońce, gleba, mróz.
Najlepiej rośnie na stanowisku: słońce – półcień, gleba: przeciętna – wilgotna. Znosi mróz do −34 °C.
Słońce
Znosi więcej stanowisk — proszę wybrać według reszty ogrodu.
Gleba i woda
przeciętna – wilgotna · podlewanie: niskie
Gleba: ilasta, próchniczna, gliniasta, piaszczysta
pH gleby 5,5–8
Mróz
Zwykłą zimę na zewnątrz zniesie.
Ile miejsca zajmie
Rozmiar dorosłej rośliny.
Dorosła roślina obok człowieka (175 cm).
Obok człowieka
Ostateczna wielkość zależy od odmiany i miejsca — podajemy zakres od najmniejszej do największej.
Kalendarz
Co robić i kiedy.
Miesiące dla Europy Środkowej. Linia pokazuje bieżący miesiąc.
Cały rok w jednym spojrzeniu
Cięcie
zbierać regularnie (październik–listopad)
Sadzenie do gruntu
z bryłą korzeniową: marzec–sierpień
Zbiór
październik–grudzień
Ochrona zimą
niepotrzebna
Zimowanie
Zimę zniesie bez pomocy.
Zimuje na zewnątrz bez ochrony, znosi mróz do −34 °C.
- Nie wymaga ochrony
- Mrozoodporność do −34 °C
- Na zimę zamiera, wiosną odrasta
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi.
Kiedy zbierać chrzan pospolity?
Październik–grudzień.
Czy chrzan pospolity znosi cień?
Znosi półcień (3–6 godzin słońca), pełnego cienia nie.
Ile miejsca potrzebuje chrzan pospolity?
W dorosłości 0,75–1,2 m szerokości i 0,6–1,5 m wysokości; zalecany rozstaw 60 cm.
Czy chrzan pospolity zimuje na zewnątrz?
Tak, bez ochrony, znosi mróz do −34 °C.
Skąd pochodzą dane
Dane są orientacyjne — wciąż porównujemy je z kolejnymi źródłami. Ostatnio sprawdzono 2 września 2026.
Pokaż źródła (9)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Armoracia rusticana
- University of Wisconsin–Madison Extension, Horticulture — Horseradish
- The Old Farmer's Almanac — How to Grow Horseradish
- RHS — Horseradish — grow your own
- Wikidata (CC0) — Armoracia rusticana
- EPPO Global Database — Armoracia rusticana
- Listy roślin inwazyjnych — tego gatunku na nich nie ma: UE, Słowacja, EASIN
Podobne rośliny
