Groente · familie Brassicaceae
mierikswortel
Armoracia rusticana
Kort in 10 seconden gelezen
Mierikswortel (groente) wordt volgroeid 0,6–1,5 m hoog en 0,75–1,2 m breed. Beste standplaats: zon tot halfschaduw, grond: gemiddeld tot vochtig. Uitplanten: maart–augustus. Oogst: oktober–december. Verdraagt vorst tot −34 °C.
× breedte 0,75–1,2 m
Waar planten
Zon, grond, vorst.
Beste standplaats: zon tot halfschaduw, grond: gemiddeld tot vochtig. Verdraagt vorst tot −34 °C.
Zon
Verdraagt meer standplaatsen — kies naar de rest van uw tuin.
Grond en water
gemiddeld tot vochtig · water geven: weinig
Grond: kleiig, humusrijk, lemig, zandig
pH van de grond 5,5–8
Vorst
Een gewone winter buiten doorstaat ze.
Hoeveel ruimte ze inneemt
Volgroeid formaat.
De volgroeide plant naast een persoon (175 cm).
Naast een mens
De uiteindelijke grootte hangt af van de soort en de plek — we geven het bereik van klein naar groot.
Kalender
Wat te doen en wanneer.
Maanden voor Midden-Europa. De lijn toont de huidige maand.
Het hele jaar in één oogopslag
Snoei
regelmatig oogsten (oktober–november)
Uitplanten
met kluit: maart–augustus
Oogst
oktober–december
Winterbescherming
niet nodig
Overwinteren
De winter overleeft ze zonder hulp.
Ze overwintert buiten zonder bescherming en verdraagt vorst tot −34 °C.
- Heeft geen bescherming nodig
- Winterhardheid tot −34 °C
- Sterft in de winter af en loopt in het voorjaar weer uit
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden.
Wanneer oogst je mierikswortel?
Oktober–december.
Verdraagt mierikswortel schaduw?
Ze verdraagt halfschaduw (3–6 uur zon), volle schaduw niet.
Hoeveel ruimte heeft mierikswortel nodig?
Volgroeid 0,75–1,2 m breed en 0,6–1,5 m hoog; aanbevolen plantafstand 60 cm.
Overwintert mierikswortel buiten?
Ja, zonder bescherming, winterhard tot −34 °C.
Waar de gegevens vandaan komen
De gegevens zijn indicatief — we vergelijken ze nog met andere bronnen. Laatst gecontroleerd op 2 september 2026.
Bronnen tonen (9)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Armoracia rusticana
- University of Wisconsin–Madison Extension, Horticulture — Horseradish
- The Old Farmer's Almanac — How to Grow Horseradish
- RHS — Horseradish — grow your own
- Wikidata (CC0) — Armoracia rusticana
- EPPO Global Database — Armoracia rusticana
- Lijsten van invasieve planten — deze soort staat er niet op: EU, Slowakije, EASIN
