Ortaggio · famiglia Asteraceae
cicoria belga
Cichorium intybus (Witloof Group)
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A maturità Cicoria belga (ortaggio) raggiunge 0,3–1,2 m di altezza e 0,15–0,6 m di larghezza. Posizione ideale: sole o mezz'ombra, terreno da normale a umido. Semina: maggio–giugno. Raccolta: ottobre–marzo. Resiste al gelo fino a −34 °C.
× larghezza 0,15–0,6 m
Dove piantare
Sole, terreno, gelo.
Posizione ideale: sole o mezz'ombra, terreno da normale a umido. Resiste al gelo fino a −34 °C.
Sole
Tollera più posizioni: scelga in base al resto del giardino.
Terreno e acqua
normale o umido · irrigazione: media
Terreno: franco, sabbioso, ricco di humus
pH del terreno 6,5–8
Gelo
Supera all'aperto un inverno normale.
Quanto spazio occupa
Dimensioni a maturità.
La pianta adulta accanto a una persona (175 cm).
Accanto a una persona
La dimensione finale dipende dalla varietà e dal luogo: indichiamo l’intervallo dalla più piccola alla più grande.
Calendario
Cosa fare e quando.
Mesi per l'Europa centrale. La linea indica il mese attuale.
Tutto l'anno a colpo d'occhio
Potatura
accorciare di un terzo (novembre)
Semina
semina diretta: maggio–giugno
Raccolta
ottobre–marzo
Protezione invernale
estrarre e conservare per l'inverno
Svernamento
In inverno le serve protezione.
Prima delle prime gelate: estrarre e conservare per l'inverno.
- Estrarre e conservare per l'inverno
- Resistenza al gelo fino a −34 °C
- In inverno scompare e in primavera ricresce
Domande frequenti
Risposte rapide.
Quando si semina cicoria belga?
Maggio–giugno (semina diretta).
Quando si raccoglie cicoria belga?
Ottobre–marzo.
cicoria belga tollera l'ombra?
Tollera la mezz'ombra (3–6 ore di sole), non l'ombra piena.
Quanto spazio serve a cicoria belga?
A maturità 0,15–0,6 m di larghezza e 0,3–1,2 m di altezza; distanza consigliata 15 cm.
cicoria belga supera l'inverno all'aperto?
Sì, con protezione: estrarre e conservare per l'inverno.
Da dove provengono i dati
I dati sono indicativi: li stiamo ancora confrontando con altre fonti. Ultimo controllo: 18 ottobre 2026.
Mostra le fonti (10)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Cichorium intybus
- RHS: Chicory – Grow Your Own
- USU Extension: How to Grow Chicory in Your Garden
- Oregon State University: Witloof Chicory (Belgian Endive)
- Pl@ntUse — Cichorium intybus Witloof Group
- Wikidata (CC0) — Belgian endive
- GBIF species/match — Cichorium intybus: ACCEPTED SPECIES
- Elenchi di piante invasive: questa specie non vi compare: UE, Slovacchia, EASIN
