Herbe · famille Lamiaceae
sarriette vivace
Satureja montana
En bref à lire en 10 secondes
Sarriette vivace (herbe) atteint à l'âge adulte 0,15–0,45 m de haut sur 0,3–0,45 m de large. Exposition : plein soleil, sol sec à ordinaire. Floraison : juillet–septembre ; couleur : blanc, violet ou bleu. Mise en place : mars–mai, septembre–novembre. Résiste au gel jusqu'à −29 °C.
× largeur 0,3–0,45 m
Où planter
Soleil, sol, gel.
Exposition : plein soleil, sol sec à ordinaire. Résiste au gel jusqu'à −29 °C.
Soleil
Ailleurs, elle poussera moins bien.
Sol et eau
sec à ordinaire · arrosage : faible
Sol : sableux, caillouteux, limoneux
pH du sol 5,5–8,5
Gel
Elle supporte un hiver normal à l'extérieur.
Place occupée
Taille adulte.
La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).
À côté d'un humain
Elle atteint sa taille adulte en 5–10 ans environ. La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.
Calendrier
Que faire et quand.
Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.
Toute l'année en un coup d'œil
Floraison
juillet–septembre · blanc, violet ou bleu
Taille
supprimer le bois mort et abîmé (mars–avril); raccourcir d'un tiers (avril–mai)
Mise en place
en conteneur: mars–mai, septembre–novembre
Protection hivernale
inutile
Hivernage
Elle passe l'hiver sans aide.
Elle passe l'hiver dehors sans protection et supporte le gel jusqu'à −29 °C.
- Aucune protection nécessaire
- Rusticité jusqu'à −29 °C
- Persistante — verte aussi en hiver
Associations
Associations toutes prêtes.
Associations toutes prêtes du Studio contenant sarriette vivace
Sauge, thym, origan et sarriette — des herbes parfumées pour un…
Questions fréquentes
Réponses rapides.
Quand a lieu la floraison de sarriette vivace ?
Juillet–septembre ; couleur : blanc, violet ou bleu.
sarriette vivace à l'ombre : est-ce possible ?
Non, elle a besoin de plein soleil.
Quelle place prévoir pour sarriette vivace ?
À l'âge adulte 0,3–0,45 m de large et 0,15–0,45 m de haut ; espacement recommandé 30 cm.
sarriette vivace passe-t-il l'hiver dehors ?
Oui, sans protection, résiste au gel jusqu'à −29 °C.
D'où viennent les données
Les données sont indicatives — nous les comparons encore avec d'autres sources. Dernière vérification le 17 octobre 2026.
Afficher les sources (13)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Satureja montana
- RHS — Savory — grow your own
- Wikidata (CC0) — Satureja montana
- EPPO Global Database — Satureja montana
- Gärtnerei Strickler, katalóg
- Foerster-Stauden, katalóg
- Staudengärtnerei Stauden-Stade
- RHS - Satureja montana
- Iowa State Extension - How to Plant Perennials
- RHS - How to grow perennial plants
- Listes de plantes invasives — cette espèce n'y figure pas : UE, Slovaquie, EASIN
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