Kraut · Familie Lamiaceae
Winter-Bohnenkraut
Satureja montana
Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Winter-Bohnenkraut (Kraut) wird im ausgewachsenen Zustand 0,15–0,45 m hoch und 0,3–0,45 m breit. Standort: Sonne, Boden: trocken bis normal. Blütezeit: Juli–September; Blütenfarbe: weiß, violett oder blau. Auspflanzen: März–Mai, September–November. Frosthart bis −29 °C.
× Breite 0,3–0,45 m
Wohin pflanzen
Sonne, Boden, Frost.
Standort: Sonne, Boden: trocken bis normal. Frosthart bis −29 °C.
Sonne
Anderswo wächst sie schwächer.
Boden und Wasser
trocken bis normal · Gießen: wenig
Boden: sandig, kiesig, lehmig
Boden-pH 5,5–8,5
Frost
Einen normalen Winter übersteht sie im Freien.
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Ausgewachsen nach etwa 5–10 Jahren. Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Blüte
Juli–September · weiß, violett oder blau
Schnitt
Abgestorbenes und Beschädigtes entfernen (März–April); um ein Drittel einkürzen (April–Mai)
Auspflanzen
aus dem Container: März–Mai, September–November
Winterschutz
nicht nötig
Überwinterung
Den Winter übersteht sie ohne Hilfe.
Sie überwintert ohne Schutz im Freien und verträgt Frost bis −29 °C.
- Braucht keinen Schutz
- Frosthärte bis −29 °C
- Immergrün — auch im Winter grün
Womit kombinieren
Fertige Kombinationen.
Fertige Kombinationen aus dem Studio mit Winter-Bohnenkraut
Salbei, Thymian, Oregano und Bohnenkraut — duftende Kräuter für einen…
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann blüht Winter-Bohnenkraut?
Juli–September; Blütenfarbe: weiß, violett oder blau.
Verträgt Winter-Bohnenkraut Schatten?
Nein, sie braucht volle Sonne.
Wie viel Platz braucht Winter-Bohnenkraut?
Ausgewachsen 0,3–0,45 m breit und 0,15–0,45 m hoch; empfohlener Abstand 30 cm.
Überwintert Winter-Bohnenkraut im Freien?
Ja, ohne Schutz, frosthart bis −29 °C.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 17. Oktober 2026.
Quellen anzeigen (13)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Satureja montana
- RHS — Savory — grow your own
- Wikidata (CC0) — Satureja montana
- EPPO Global Database — Satureja montana
- Gärtnerei Strickler, katalóg
- Foerster-Stauden, katalóg
- Staudengärtnerei Stauden-Stade
- RHS - Satureja montana
- Iowa State Extension - How to Plant Perennials
- RHS - How to grow perennial plants
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU, Slowakei, EASIN
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