Légume · famille Brassicaceae

chou cabus

Brassica oleracea var. capitata

Plein soleil à mi-ombre 0,25–0,6 m × 0,3–0,6 m Semis février–avril Plantation mai–juin Moyen
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chou cabus
0,25–0,6 mhauteur à l'âge adulte
mai–juinmise en place
Photo : Scot Nelson · CC0 · Wikimedia Commons

En bref à lire en 10 secondes

Chou cabus (légume) atteint à l'âge adulte 0,25–0,6 m de haut sur 0,3–0,6 m de large. Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide. Semis : février–avril. Mise en place : mai–juin.

SoleilPlein soleil à mi-ombre
Taille0,25–0,6 m
× largeur 0,3–0,6 m
Semisfévrier–avril
Mise en placemai–juin
HiverNe passe pas l'hiver
EntretienMoyen

Où planter

Soleil et sol.

Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide.

Soleil

Soleil6 heures ou plus
Mi-ombre3–6 heures
Ombremoins de 3 h

Elle supporte plusieurs expositions — choisissez selon le reste du jardin.

Sol et eau

ordinaire à humide · arrosage : modéré

Sol : argileux, riche en humus, limoneux, sableux

acide 4neutre 7basique 9

pH du sol 6–8

Place occupée

Taille adulte.

La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).

À côté d'un humain

50 cm1 m1,5 m0,25–0,6 mlargeur 0,3–0,6 m

La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.

Calendrier

Que faire et quand.

Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.

Toute l'année en un coup d'œil

Semis: janvierSemis: févrierSemis: marsSemis: avrilSemis: maiSemis: juinSemis: juilletSemis: aoûtSemis: septembreSemis: octobreSemis: novembreSemis: décembreMise en place: janvierMise en place: févrierMise en place: marsMise en place: avrilMise en place: maiMise en place: juinMise en place: juilletMise en place: aoûtMise en place: septembreMise en place: octobreMise en place: novembreMise en place: décembreProtection hivernale: janvierProtection hivernale: févrierProtection hivernale: marsProtection hivernale: avrilProtection hivernale: maiProtection hivernale: juinProtection hivernale: juilletProtection hivernale: aoûtProtection hivernale: septembreProtection hivernale: octobreProtection hivernale: novembreProtection hivernale: décembrejanv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
SemisMise en place
Maintenant, en octobre : rien à faire — prochain travail en février.

Semis

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

semis à l'intérieur: février–avril

Mise en place

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

repiquage au potager: mai–juin

Protection hivernale

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

ne passe pas l'hiver

Questions fréquentes

Réponses rapides.

Quand semer chou cabus ?

Février–avril (semis à l'intérieur).

chou cabus à l'ombre : est-ce possible ?

Elle supporte la mi-ombre (3–6 heures de soleil), pas l'ombre complète.

Quelle place prévoir pour chou cabus ?

À l'âge adulte 0,3–0,6 m de large et 0,25–0,6 m de haut ; espacement recommandé 40 cm.

D'où viennent les données

Les données sont indicatives — nous les comparons encore avec d'autres sources. Dernière vérification le 2 septembre 2026.

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