Gemüse · Familie Brassicaceae
Kopfkohl
Brassica oleracea var. capitata
Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Kopfkohl (Gemüse) wird im ausgewachsenen Zustand 0,25–0,6 m hoch und 0,3–0,6 m breit. Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: normal bis feucht. Aussaat: Februar–April. Auspflanzen: Mai–Juni.
× Breite 0,3–0,6 m
Wohin pflanzen
Sonne und Boden.
Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: normal bis feucht.
Sonne
Sie verträgt mehrere Standorte — wählen Sie nach dem Rest des Gartens.
Boden und Wasser
normal bis feucht · Gießen: mittel
Boden: tonig, humos, lehmig, sandig
Boden-pH 6–8
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Aussaat
drinnen vorziehen: Februar–April
Auspflanzen
ins Beet setzen: Mai–Juni
Winterschutz
überwintert nicht
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann sät man Kopfkohl?
Februar–April (drinnen vorziehen).
Verträgt Kopfkohl Schatten?
Sie verträgt Halbschatten (3–6 Stunden Sonne), vollen Schatten nicht.
Wie viel Platz braucht Kopfkohl?
Ausgewachsen 0,3–0,6 m breit und 0,25–0,6 m hoch; empfohlener Abstand 40 cm.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 2. September 2026.
Quellen anzeigen (7)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Brassica oleracea
- RHS — Cabbages — grow your own
- Wikidata (CC0) — Brassica oleracea var. capitata
- EPPO Global Database — Brassica oleracea
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU, Slowakei, EASIN
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