Kraut · Familie Asteraceae
Estragon
Artemisia dracunculus

Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Estragon (Kraut) wird im ausgewachsenen Zustand 0,3–0,9 m hoch und 0,3–0,45 m breit. Standort: Sonne, Boden: trocken bis normal. Blütezeit: Juli–August; Blütenfarbe: gelb, grün oder weiß. Auspflanzen: März–Mai, September–November. Frosthart bis −29 °C.
× Breite 0,3–0,45 m
Wohin pflanzen
Sonne, Boden, Frost.
Standort: Sonne, Boden: trocken bis normal. Frosthart bis −29 °C.
Sonne
Anderswo wächst sie schwächer.
Boden und Wasser
trocken bis normal · Gießen: wenig
Boden: humos, lehmig, sandig
Boden-pH 6–7,5
Frost
Einen normalen Winter übersteht sie im Freien.
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Ausgewachsen nach etwa 2–5 Jahren. Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Blüte
Juli–August · gelb, grün oder weiß
Schnitt
bodennah zurückschneiden (Oktober–November); regelmäßig ernten (April–September)
Auspflanzen
aus dem Container: März–Mai, September–November
Winterschutz
vor Winternässe schützen, Wurzelbereich mit Mulch abdecken
Überwinterung
Im Winter braucht sie Schutz.
Vor den ersten Frösten: vor Winternässe schützen, Wurzelbereich mit Mulch abdecken.
- Vor Winternässe schützen
- Wurzelbereich mit Mulch abdecken
- Frosthärte bis −29 °C
- Zieht im Winter ein und treibt im Frühjahr wieder aus
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann blüht Estragon?
Juli–August; Blütenfarbe: gelb, grün oder weiß.
Verträgt Estragon Schatten?
Nein, sie braucht volle Sonne.
Wie viel Platz braucht Estragon?
Ausgewachsen 0,3–0,45 m breit und 0,3–0,9 m hoch; empfohlener Abstand 30 cm.
Überwintert Estragon im Freien?
Ja, mit Schutz: vor Winternässe schützen, Wurzelbereich mit Mulch abdecken.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 20. Oktober 2026.
Quellen anzeigen (9)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow tarragon
- Wikidata (CC0) — Artemisia dracunculus
- OSU Extension - Growing Herbs
- Missouri Botanical Garden - Herbs factsheet
- RHS - Artemisia dracunculus
- Iowa State Extension - How to Plant Perennials
- RHS - How to grow perennial plants
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU
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