Gemüse · Familie Brassicaceae
Blumenkohl
Brassica oleracea var. botrytis
Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Blumenkohl (Gemüse) wird im ausgewachsenen Zustand 0,3–1,2 m hoch und 0,3–0,6 m breit. Standort: Sonne, Boden: normal bis feucht. Aussaat: März–April. Auspflanzen: Mai–Juni. Ernte: Mai–November.
× Breite 0,3–0,6 m
Wohin pflanzen
Sonne und Boden.
Standort: Sonne, Boden: normal bis feucht.
Sonne
Anderswo wächst sie schwächer.
Boden und Wasser
normal bis feucht · Gießen: viel
Boden: tonig, humos, lehmig, sandig
Boden-pH 5,5–8
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Aussaat
drinnen vorziehen: März–April
Auspflanzen
ins Beet setzen: Mai–Juni
Ernte
Mai–November
Winterschutz
überwintert nicht
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann sät man Blumenkohl?
März–April (drinnen vorziehen).
Wann erntet man Blumenkohl?
Mai–November.
Verträgt Blumenkohl Schatten?
Nein, sie braucht volle Sonne.
Wie viel Platz braucht Blumenkohl?
Ausgewachsen 0,3–0,6 m breit und 0,3–1,2 m hoch; empfohlener Abstand 50 cm.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 2. September 2026.
Quellen anzeigen (7)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Brassica oleracea
- RHS — Cauliflower — grow your own
- Wikidata (CC0) — Brassica oleracea var. botrytis
- EPPO Global Database — Brassica oleracea var. botrytis
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU, Slowakei, EASIN
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