Groente · familie Brassicaceae
spruitjes
Brassica oleracea var. gemmifera

Kort in 10 seconden gelezen
Spruitjes (groente) wordt volgroeid 0,6–1,2 m hoog en 0,6–1,2 m breed. Beste standplaats: zon tot halfschaduw, grond: gemiddeld tot vochtig. Zaaien: februari–april. Uitplanten: mei–juni. Oogst: september–februari.
× breedte 0,6–1,2 m
Waar planten
Zon en grond.
Beste standplaats: zon tot halfschaduw, grond: gemiddeld tot vochtig.
Zon
Verdraagt meer standplaatsen — kies naar de rest van uw tuin.
Grond en water
gemiddeld tot vochtig · water geven: matig
Grond: kleiig, humusrijk, lemig, zandig
pH van de grond 5,5–8
Hoeveel ruimte ze inneemt
Volgroeid formaat.
De volgroeide plant naast een persoon (175 cm).
Naast een mens
De uiteindelijke grootte hangt af van de soort en de plek — we geven het bereik van klein naar groot.
Kalender
Wat te doen en wanneer.
Maanden voor Midden-Europa. De lijn toont de huidige maand.
Het hele jaar in één oogopslag
Snoei
Snoeien is niet nodig, verwijder alleen dode of beschadigde delen.
Zaaien
binnen voorzaaien: februari–april
Uitplanten
in de bak uitplanten: mei–juni
Oogst
september–februari
Winterbescherming
niet nodig
Overwinteren
De winter overleeft ze zonder hulp.
Ze overwintert buiten zonder bescherming.
- Heeft geen bescherming nodig
- Sterft in de winter af en loopt in het voorjaar weer uit
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden.
Wanneer zaai je spruitjes?
Februari–april (binnen voorzaaien).
Wanneer oogst je spruitjes?
September–februari.
Verdraagt spruitjes schaduw?
Ze verdraagt halfschaduw (3–6 uur zon), volle schaduw niet.
Hoeveel ruimte heeft spruitjes nodig?
Volgroeid 0,6–1,2 m breed en 0,6–1,2 m hoog; aanbevolen plantafstand 60 cm.
Overwintert spruitjes buiten?
Ja, zonder bescherming.
Waar de gegevens vandaan komen
De gegevens zijn indicatief — we vergelijken ze nog met andere bronnen. Laatst gecontroleerd op 2 september 2026.
Bronnen tonen (7)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Brassica oleracea
- RHS — Brussels sprouts — grow your own
- Wikidata (CC0) — Brassica oleracea var. gemmifera
- EPPO Global Database — Brassica oleracea var. gemmifera
- Lijsten van invasieve planten — deze soort staat er niet op: EU, Slowakije, EASIN















