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Les 12 produits · Brick Premium

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Herbe · famille Amaryllidaceae

Ail des ours

Allium ursinum

Plein soleil à mi-ombre 0,1–0,5 m × 0,5–1 m Floraison avril–juin Récolte avril–mai jusqu'à −20 °C
Couleurs de la fleur Cliquez sur une couleur

En bref à lire en 10 secondes

SoleilPlein soleil à mi-ombre
Taille0,1–0,5 m
espacement 30 cm
Floraisonavril–juin
Plantationmars–mai, septembre–novembre
HiverSans protection hivernale

Où planter et combien arroser

Soleil, sol et eau.

Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide.

Soleil

Soleil6 heures ou plus
Mi-ombre3–6 heures
Ombremoins de 3 h

Sol

peu exigeante sur le pH
acideneutrebasique
ordinaire à humidesableuxlimoneuxargileux

Arrosage

sol toujours légèrement humidemoins quand il pleut

Gel

−20 °C
sans protection hivernaledisparaît en hiver, repousse au printemps

Place occupée

Taille adulte.

La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).

50 cm1 m1,5 m0,1–0,5 mlargeur 0,5–1 m
0,1–0,5 m× largeur 0,5–1 m

Planter à 30 cm d’écart.

Comment planter: en touffes, touffes à 15 cm d’intervalle

Elle atteint sa taille adulte en 2–5 ans environ. La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.

Calendrier

Au fil de l’année.

Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.

Toute l'année en un coup d'œil

Floraison: janvierFloraison: févrierFloraison: marsFloraison: avrilFloraison: maiFloraison: juinFloraison: juilletFloraison: aoûtFloraison: septembreFloraison: octobreFloraison: novembreFloraison: décembrePlantation: janvierPlantation: févrierPlantation: marsPlantation: avrilPlantation: maiPlantation: juinPlantation: juilletPlantation: aoûtPlantation: septembrePlantation: octobrePlantation: novembrePlantation: décembreRécolte: janvierRécolte: févrierRécolte: marsRécolte: avrilRécolte: maiRécolte: juinRécolte: juilletRécolte: aoûtRécolte: septembreRécolte: octobreRécolte: novembreRécolte: décembrejanv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
FloraisonPlantationRécolte
Maintenant, en octobre : bon moment pour la plantation (en conteneur).
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

Floraison

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

avril–juin · blanc

Plantation

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

en conteneur: mars–mai, septembre–novembre

Récolte

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

avril–mai

Que planter maintenant (octobre) liste complète en octobre (244) →

Ravageurs et maladies

Problèmes courants et que faire.

Les problèmes les plus courants en Europe centrale. Les moyens de protection sont classés du plus doux au plus fort.

Risque élevéRisque moyenRisque faibleRisque pour cette plante selon la source · sans étiquette = aucun niveau documenté

Ce que vous verrez

Feuilles qui jaunissent et se flétrissent, racines et base de l’oignon pourries.

Selon la source : c’est une maladie grave des alliacées.

Quand surveiller

De la mi-été au début de l’automne

Comment protéger

  1. Prévention
    • On ne peut pratiquement jamais assainir un sol atteint de pourriture blanche : évitez de l’introduire (terre sur les outils et les chaussures).
    • Ne cultivez pas d’alliacées sur un sol atteint.
  2. À la main dès qu’elle apparaîtArrachez les plantes atteintes avec la terre alentour et éliminez-les ; aucun traitement chimique du sol n’est disponible pour les jardiniers.
Pourriture blanche de l’oignonmaladie · de la mi-été au début de l’automneRisque élevé

Ce que vous verrez

Feuilles qui jaunissent et se flétrissent, racines et base de l’oignon pourries.

Selon la source : c’est une maladie grave des alliacées.

Quand surveiller

De la mi-été au début de l’automne

Comment protéger

  1. Prévention
    • On ne peut pratiquement jamais assainir un sol atteint de pourriture blanche : évitez de l’introduire (terre sur les outils et les chaussures).
    • Ne cultivez pas d’alliacées sur un sol atteint.
  2. À la main dès qu’elle apparaîtArrachez les plantes atteintes avec la terre alentour et éliminez-les ; aucun traitement chimique du sol n’est disponible pour les jardiniers.
En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

Zones décolorées sur le dessus des feuilles, avec un feutrage blanc, gris ou violet en dessous.

Quand surveiller

Surtout été et automne, particulièrement en conditions humides

Comment protéger

  1. Prévention
    • Ne plantez pas dense ; désherbez pour que l’air circule.
    • Arrosez le matin et évitez de mouiller les feuilles le soir.
    • Pratiquez la rotation ; les spores survivent dans le sol.
  2. À la main dès qu’elle apparaîtArrachez les feuilles atteintes et éliminez-les (enfouissement, brûlage, déchetterie).
Mildiousmaladie · surtout été et automne, particulièrement en conditions humides

Ce que vous verrez

Zones décolorées sur le dessus des feuilles, avec un feutrage blanc, gris ou violet en dessous.

Quand surveiller

Surtout été et automne, particulièrement en conditions humides

Comment protéger

  1. Prévention
    • Ne plantez pas dense ; désherbez pour que l’air circule.
    • Arrosez le matin et évitez de mouiller les feuilles le soir.
    • Pratiquez la rotation ; les spores survivent dans le sol.
  2. À la main dès qu’elle apparaîtArrachez les feuilles atteintes et éliminez-les (enfouissement, brûlage, déchetterie).
En savoir plus sur ce problème
Sources (3)

Questions fréquentes

Réponses rapides.

Quand a lieu la floraison de ail des ours ?

Avril–juin ; couleur : blanc.

Quand récolter ail des ours ?

Avril–mai.

ail des ours à l'ombre : est-ce possible ?

Elle supporte la mi-ombre (3–6 heures de soleil), pas l'ombre complète.

Quelle place prévoir pour ail des ours ?

À l'âge adulte 0,5–1 m de large et 0,1–0,5 m de haut ; espacement recommandé 30 cm.

Pourriture blanche de l’oignon — que faire ?

On ne peut pratiquement jamais assainir un sol atteint de pourriture blanche : évitez de l’introduire (terre sur les outils et les chaussures). Arrachez les plantes atteintes avec la terre alentour et éliminez-les ; aucun traitement chimique du sol n’est disponible pour les jardiniers.

Mildious — que faire ?

Ne plantez pas dense ; désherbez pour que l’air circule. Arrachez les feuilles atteintes et éliminez-les (enfouissement, brûlage, déchetterie).

Sources (9) Vérifié le 24 octobre 2026

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