Herbe · famille Lamiaceae
menthe verte
Mentha spicata
En bref à lire en 10 secondes
Menthe verte (herbe) atteint à l'âge adulte 0,3–0,6 m de haut sur 0,3–0,6 m de large. Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide. Floraison : juillet–septembre ; couleur : blanc ou rose. Semis : mars. Mise en place : mars–avril, septembre–octobre. Résiste au gel jusqu'à −29 °C.
× largeur 0,3–0,6 m
Où planter
Soleil, sol, gel.
Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide. Résiste au gel jusqu'à −29 °C.
Soleil
Elle supporte plusieurs expositions — choisissez selon le reste du jardin.
Sol et eau
ordinaire à humide · arrosage : abondant
Sol : limoneux, riche en humus, argileux, sableux
pH du sol 6–7,5
Gel
Elle supporte un hiver normal à l'extérieur.
Place occupée
Taille adulte.
La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).
À côté d'un humain
Elle atteint sa taille adulte en 2–5 ans environ. La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.
Calendrier
Que faire et quand.
Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.
Toute l'année en un coup d'œil
Floraison
juillet–septembre · blanc ou rose
Taille
récolter régulièrement (avril–octobre); couper au ras du sol (novembre–mars)
Semis
semis à l'intérieur: mars
Mise en place
en conteneur: mars–avril, septembre–octobre
Protection hivernale
inutile
Hivernage
Elle passe l'hiver sans aide.
Elle passe l'hiver dehors sans protection et supporte le gel jusqu'à −29 °C.
- Aucune protection nécessaire
- Rusticité jusqu'à −29 °C
- Disparaît en hiver et repousse au printemps
Questions fréquentes
Réponses rapides.
Quand a lieu la floraison de menthe verte ?
Juillet–septembre ; couleur : blanc ou rose.
Quand semer menthe verte ?
Mars (semis à l'intérieur).
menthe verte à l'ombre : est-ce possible ?
Elle supporte la mi-ombre (3–6 heures de soleil), pas l'ombre complète.
Quelle place prévoir pour menthe verte ?
À l'âge adulte 0,3–0,6 m de large et 0,3–0,6 m de haut ; espacement recommandé 30 cm.
menthe verte passe-t-il l'hiver dehors ?
Oui, sans protection, résiste au gel jusqu'à −29 °C.
D'où viennent les données
Les données sont indicatives — nous les comparons encore avec d'autres sources. Dernière vérification le 20 octobre 2026.
Afficher les sources (8)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow mint
- Wikidata (CC0) — Mentha spicata
- OSU Extension - Growing Herbs
- Missouri Botanical Garden - Herbs factsheet
- RHS - Mentha spicata
- Iowa State Extension - How to Plant Perennials
- Listes de plantes invasives — cette espèce n'y figure pas : UE
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