Légume · famille Brassicaceae
chou chinois
Brassica rapa subsp. pekinensis
En bref à lire en 10 secondes
Chou chinois (légume) atteint à l'âge adulte 0,25–0,45 m de haut sur 0,25–0,4 m de large. Exposition : plein soleil, sol ordinaire à humide. Semis : mars–août. Récolte : novembre–décembre.
× largeur 0,25–0,4 m
Où planter
Soleil et sol.
Exposition : plein soleil, sol ordinaire à humide.
Soleil
Ailleurs, elle poussera moins bien.
Sol et eau
ordinaire à humide · arrosage : abondant
Sol : argileux, riche en humus, limoneux
pH du sol 5,5–8
Place occupée
Taille adulte.
La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).
À côté d'un humain
La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.
Calendrier
Que faire et quand.
Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.
Toute l'année en un coup d'œil
Taille
supprimer les tiges florales (selon les besoins)
Semis
semis en place: mars–août
Récolte
novembre–décembre
Protection hivernale
ne passe pas l'hiver
Questions fréquentes
Réponses rapides.
Quand semer chou chinois ?
Mars–août (semis en place).
Quand récolter chou chinois ?
Novembre–décembre.
chou chinois à l'ombre : est-ce possible ?
Non, elle a besoin de plein soleil.
Quelle place prévoir pour chou chinois ?
À l'âge adulte 0,25–0,4 m de large et 0,25–0,45 m de haut ; espacement recommandé 30 cm.
D'où viennent les données
Les données sont indicatives — nous les comparons encore avec d'autres sources. Dernière vérification le 20 octobre 2026.
Afficher les sources (7)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Brassica rapa
- RHS — Chinese cabbage — grow your own
- Wikidata (CC0) — Brassica rapa subsp. pekinensis
- Clemson HGIC - Cabbage & Chinese Cabbage
- Listes de plantes invasives — cette espèce n'y figure pas : UE, Slovaquie, EASIN
