Ortaggio · famiglia Brassicaceae
cavolo di Pechino
Brassica rapa subsp. pekinensis
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A maturità Cavolo di Pechino (ortaggio) raggiunge 0,25–0,45 m di altezza e 0,25–0,4 m di larghezza. Posizione ideale: sole, terreno da normale a umido. Semina: marzo–agosto. Raccolta: novembre–dicembre.
× larghezza 0,25–0,4 m
Dove piantare
Sole e terreno.
Posizione ideale: sole, terreno da normale a umido.
Sole
Altrove crescerà meno bene.
Terreno e acqua
normale o umido · irrigazione: abbondante
Terreno: argilloso, ricco di humus, franco
pH del terreno 5,5–8
Quanto spazio occupa
Dimensioni a maturità.
La pianta adulta accanto a una persona (175 cm).
Accanto a una persona
La dimensione finale dipende dalla varietà e dal luogo: indichiamo l’intervallo dalla più piccola alla più grande.
Calendario
Cosa fare e quando.
Mesi per l'Europa centrale. La linea indica il mese attuale.
Tutto l'anno a colpo d'occhio
Potatura
rimuovere gli steli fioriti (secondo necessità)
Semina
semina diretta: marzo–agosto
Raccolta
novembre–dicembre
Protezione invernale
non supera l'inverno
Domande frequenti
Risposte rapide.
Quando si semina cavolo di Pechino?
Marzo–agosto (semina diretta).
Quando si raccoglie cavolo di Pechino?
Novembre–dicembre.
cavolo di Pechino tollera l'ombra?
No, richiede il pieno sole.
Quanto spazio serve a cavolo di Pechino?
A maturità 0,25–0,4 m di larghezza e 0,25–0,45 m di altezza; distanza consigliata 30 cm.
Da dove provengono i dati
I dati sono indicativi: li stiamo ancora confrontando con altre fonti. Ultimo controllo: 20 ottobre 2026.
Mostra le fonti (7)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Brassica rapa
- RHS — Chinese cabbage — grow your own
- Wikidata (CC0) — Brassica rapa subsp. pekinensis
- Clemson HGIC - Cabbage & Chinese Cabbage
- Elenchi di piante invasive: questa specie non vi compare: UE, Slovacchia, EASIN
