Arbuste · famille Viburnaceae · avec mode de préparation selon l'EMAornementale et médicinale · aussi dans Plantes médicinales
sureau noir
Sambucus nigra
En bref à lire en 10 secondes
Sureau noir (arbuste) atteint à l'âge adulte 3–6 m de haut sur 2,4–6 m de large. Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide. Floraison : mai–juin ; couleur : blanc. Résiste au gel jusqu'à −29 °C.
× largeur 2,4–6 m
Où planter
Soleil, sol, gel.
Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide. Résiste au gel jusqu'à −29 °C.
Soleil
Elle supporte plusieurs expositions — choisissez selon le reste du jardin.
Sol et eau
ordinaire à humide · arrosage : modéré
Sol : argileux, riche en humus, limoneux, sableux
Gel
Elle supporte un hiver normal à l'extérieur.
Place occupée
Taille adulte.
La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).
À côté d'un humain
Elle atteint sa taille adulte en 10–20 ans environ. La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.
Calendrier
Que faire et quand.
Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.
Toute l'année en un coup d'œil
Floraison
mai–juin · blanc
Taille
couper au ras du sol (février–mars)
Plantation
en conteneur: octobre–avril
Protection hivernale
inutile
Hivernage
Elle passe l'hiver sans aide.
Elle passe l'hiver dehors sans protection et supporte le gel jusqu'à −29 °C.
- Aucune protection nécessaire
- Rusticité jusqu'à −29 °C
- Caduque — sans feuilles en hiver
Questions fréquentes
Réponses rapides.
Quand a lieu la floraison de sureau noir ?
Mai–juin ; couleur : blanc.
sureau noir à l'ombre : est-ce possible ?
Elle supporte la mi-ombre (3–6 heures de soleil), pas l'ombre complète.
Quelle place prévoir pour sureau noir ?
À l'âge adulte 2,4–6 m de large et 3–6 m de haut ; espacement recommandé 400 cm.
sureau noir passe-t-il l'hiver dehors ?
Oui, sans protection, résiste au gel jusqu'à −29 °C.
D'où viennent les données
Les données sont indicatives — nous les comparons encore avec d'autres sources. Dernière vérification le 18 octobre 2026.
Afficher les sources (14)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Sambucus nigra
- Missouri Botanical Garden Plant Finder — Sambucus nigra
- Oregon State University Landscape Plants — Sambucus nigra
- BfN (Bundesamt für Naturschutz) — Naturschutzfachliche Invasivitätsbewertung
- GBIF Occurrence Search API — Sambucus nigra
- Wikidata (CC0) — Sambucus nigra
- RHS - Sambucus nigra
- EMA/HMPC - Sambuci flos (herbal medicine)
- EMA/HMPC - monografia Sambuci flos (EMA/HMPC/611512/2016)
- RHS - Trees and shrubs: planting
- Clemson HGIC - Planting Trees Correctly
- RHS - How to grow shrubs
- Listes de plantes invasives — cette espèce n'y figure pas : UE, Slovaquie
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Préparation et usage · sureau noir
Comment la préparer.
Selon la monographie de l'Agence européenne des médicaments (EMA).
partie : fleur
Pour: symptômes du rhume EMA 4.1Pour qui: À partir de 12 ans · adolescents, adultes, personnes âgées EMA 4.2
- Ce qui est utilisé
- Plante EMA 4.2
- Mode d'emploi
- Par voie orale EMA 4.2
- Une dose
- 2–5 g de fleurs séchées pour 150 ml d'eau bouillante EMA 4.2
- Combien de fois
- 3× par jour EMA 4.2
- Combien de temps
- Si les troubles durent plus de 1 semaine ou s'aggravent, consultez un médecin. EMA 4.2
Préparation
- 1
Mettez 2–5 g de fleurs séchées dans une tasse.
EMA 4.2 - 2
Versez 150 ml d'eau bouillante.
EMA 4.2 - 3
Laissez infuser 5–15 min.
EMA/HMPC/5829/201010:00 - 4
Buvez 3× par jour.
EMA 4.2
partie : fleur
Décoction à la maison
Pour: symptômes du rhume EMA 4.1Pour qui: À partir de 12 ans · adolescents, adultes, personnes âgées EMA 4.2
- Ce qui est utilisé
- Plante EMA 4.2
- Mode d'emploi
- Par voie orale EMA 4.2
- Une dose
- 3–6 g de fleurs séchées pour 200 ml d'eau par jour EMA 4.2
- Répartition
- Répartie en 2 prises EMA 4.2
- Préparation
- En décoction EMA 4.2
- Combien de temps
- Si les troubles durent plus de 1 semaine ou s'aggravent, consultez un médecin. EMA 4.2
Préparation
- 1
Mettez 3–6 g de fleurs séchées dans une casserole.
EMA 4.2 - 2
Versez 200 ml d'eau.
EMA 4.2 - 3
Portez à ébullition et laissez bouillir 15–30 min.
EMA/HMPC/5829/201020:00 - 4
Répartissez la dose journalière de 3–6 g en 2 prises.
EMA 4.2 - 5
Buvez.
EMA 4.2
partie : fleur
Teinture en pharmacie
Pour: symptômes du rhume EMA 4.1Pour qui: À partir de 12 ans · adolescents, adultes, personnes âgées EMA 4.2
- Ce qui est utilisé
- Teinture EMA 2
- Mode d'emploi
- Par voie orale EMA 4.2
- Teinture
- 1 : 5, éthanol 25 % EMA 2
- Macération
- 3 jours pharmacopée (USP)
- Une dose
- 10–25 ml EMA 4.2
- Combien de fois
- 3× par jour EMA 4.2
- Combien de temps
- Si les troubles durent plus de 1 semaine ou s'aggravent, consultez un médecin. EMA 4.2
Préparation
- 1
Mesurez 10–25 ml de teinture.
EMA 4.2 - 2
Prenez la dose 3× par jour.
EMA 4.2
Posologie
| Forme | Une dose | Combien de fois | Pour qui | Pendant combien de temps | Consignes |
|---|---|---|---|---|---|
| Tisane (infusion)à la maisonpartie : fleur | 2–5 g de fleurs séchées pour 150 ml d'eau bouillante EMA 4.2 | 3× par jour | À partir de 12 ans · adolescents, adultes, personnes âgées | plus de 1 semaine → consulter un médecin EMA 4.2 | |
| Décoctionà la maisonpartie : fleur | 3–6 g par jour au total EMA 4.2 | À partir de 12 ans · adolescents, adultes, personnes âgées | plus de 1 semaine → consulter un médecin EMA 4.2 | Répartition: répartie en 2 prises · Préparation: en décoction EMA 4.2 | |
| Teintureen pharmacie ou à la maison ↓partie : fleur | 10–25 ml EMA 4.2 | 3× par jour | À partir de 12 ans · adolescents, adultes, personnes âgées | plus de 1 semaine → consulter un médecin EMA 4.2 | Teinture: 1 : 5, éthanol 25 % EMA 2 |
| Enfants de moins de 12 ans: déconseillé EMA 4.2 | |||||
Pendant combien de temps
Si les troubles durent plus de 1 semaine ou s'aggravent, consultez un médecin. EMA 4.2
Qui ne devrait pas en prendre
- Enfants de moins de 12 ans: déconseillé EMA 4.2
- En cas d'hypersensibilité (allergie) à cette plante EMA 4.3
- Pendant la grossesse et l'allaitement (déconseillé) EMA 4.6
Avertissements
- En cas d'essoufflement, de fièvre ou d'expectorations purulentes, consultez un médecin. EMA 4.4
- Si les symptômes s'aggravent, consultez un médecin. EMA 4.4
- La teinture contient de l'alcool (éthanol). EMA 4.4
- Si vous prenez des médicaments, demandez conseil à un médecin ou à un pharmacien. GridGarden
- Ne conduisez pas après la prise. GridGarden
Teinture maison · selon l'EMA
Teinture maison.
L'EMA mentionne aussi la teinture. Voici comment la préparer à partir de la plante séchée du potager.
Pesez
de fleurs séchées, hachées
calcul · 1 : 5Versez l'alcool
éthanol 25 %, dans un bocal en verre
EMA 2Laissez macérer
fermez le bocal, placez-le à l'obscurité et agitez de temps en temps
pharmacopée (USP)Filtrez
pressez la plante, étiquetez le flacon avec le nom et la date
pharmacopée (USP)Prenez
3× par jour · à partir de 12 ans
EMA 4.2Avant de prendre la teinture
La teinture contient de l'alcool. Avant de la prendre, lisez :
- Enfants de moins de 12 ans: déconseilléEMA 4.2
- En cas d'hypersensibilité (allergie) à cette planteEMA 4.3
- Pendant la grossesse et l'allaitement (déconseillé)EMA 4.6
- La teinture contient de l'alcool (éthanol).EMA 4.4
- En cas d'essoufflement, de fièvre ou d'expectorations purulentes, consultez un médecin.EMA 4.4
- Si les symptômes s'aggravent, consultez un médecin.EMA 4.4
- Si vous prenez des médicaments, demandez conseil à un médecin ou à un pharmacien.GridGarden
- Ne conduisez pas après la prise.GridGarden
Source: Monographie EMA/HMPC EMA/HMPC/611512/2016 · Jours de macération et filtrage