Légume · famille Solanaceae
aubergine
Solanum melongena
En bref à lire en 10 secondes
Aubergine (légume) atteint à l'âge adulte 0,6–1,2 m de haut sur 0,3–0,9 m de large. Exposition : plein soleil, sol ordinaire à humide. Mise en place : mai–juin.
× largeur 0,3–0,9 m
Où planter
Soleil et sol.
Exposition : plein soleil, sol ordinaire à humide.
Soleil
Ailleurs, elle poussera moins bien.
Sol et eau
ordinaire à humide · arrosage : abondant
Sol : limoneux, sableux, riche en humus
pH du sol 5,5–7
Place occupée
Taille adulte.
La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).
À côté d'un humain
La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.
Calendrier
Que faire et quand.
Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.
Toute l'année en un coup d'œil
Taille
pincer les extrémités (selon les besoins)
Mise en place
repiquage au potager: mai–juin
Protection hivernale
rentrer à l'intérieur pour l'hiver
Hivernage
En hiver, elle se met à l'intérieur.
Avant les premières gelées, rentrez la plante à l'intérieur.
- Rentrer à l'intérieur pour l'hiver
Questions fréquentes
Réponses rapides.
aubergine à l'ombre : est-ce possible ?
Non, elle a besoin de plein soleil.
Quelle place prévoir pour aubergine ?
À l'âge adulte 0,3–0,9 m de large et 0,6–1,2 m de haut ; espacement recommandé 60 cm.
aubergine passe-t-il l'hiver dehors ?
Pas dehors — rentrez-la à l'intérieur pour l'hiver.
D'où viennent les données
Les données sont indicatives — nous les comparons encore avec d'autres sources. Dernière vérification le 2 septembre 2026.
Afficher les sources (4)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow aubergines
- Wikidata (CC0) — Solanum melongena
- Listes de plantes invasives — cette espèce n'y figure pas : UE
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