Arbre · famille Oleaceae

Olivier européen

Olea europaea

Plein soleil au jardin 3–4,5 m × 2–3,5 m Floraison juin–juillet jusqu'à −12 °C
Couleurs de la fleur Cliquez sur une couleur

En bref à lire en 10 secondes

SoleilPlein soleil
au jardin après 10 ans3–4,5 m
dans la nature jusqu'à 9 m
espacement 4,6 m
Floraisonjuin–juillet
Plantationmars–mai
HiverCouvrir d’un voile d’hivernage

Où planter et combien arroser

Soleil, sol et eau.

Exposition : plein soleil, sol sec à ordinaire.

Soleil

Soleil6 heures ou plus
Mi-ombre3–6 heures
Ombremoins de 3 h

Sol

peu exigeante sur le pH
acideneutrebasique
sec à ordinaireargileuxlimoneuxsableux

Arrosage

résiste à la sécheresse une fois installéeéviter l’excès d’eaumoins quand il pleut

Gel

−12 °C
couvrir d’un voile d’hivernagerentrer à l’intérieur en hiver

Place occupée

Taille adulte.

La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).

1 m2 m3 m4 m5 m6 m7 m8 m9 m4,5–9 mlargeur 1,5–7,6 m
4,5–9 m× largeur 1,5–7,6 m

Planter à 4,6 m d’écart.

Elle atteint sa taille adulte en 20–50 ans environ. La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.

Calendrier

Au fil de l’année.

Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.

Toute l'année en un coup d'œil

Floraison: janvierFloraison: févrierFloraison: marsFloraison: avrilFloraison: maiFloraison: juinFloraison: juilletFloraison: aoûtFloraison: septembreFloraison: octobreFloraison: novembreFloraison: décembrePlantation: janvierPlantation: févrierPlantation: marsPlantation: avrilPlantation: maiPlantation: juinPlantation: juilletPlantation: aoûtPlantation: septembrePlantation: octobrePlantation: novembrePlantation: décembreFertilisation: janvierFertilisation: févrierFertilisation: marsFertilisation: avrilFertilisation: maiFertilisation: juinFertilisation: juilletFertilisation: aoûtFertilisation: septembreFertilisation: octobreFertilisation: novembreFertilisation: décembrejanv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
FloraisonPlantationFertilisation
Maintenant, en octobre : rien à faire — prochain travail en mars.
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

Floraison

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

juin–juillet · blanc

Plantation

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

en conteneur: mars–mai

Fertilisation

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

mars–mai

Fertilisation

Nutrition.

Peu
compost ou paillis
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

Ravageurs et maladies

Problèmes courants et que faire.

Les problèmes les plus courants en Europe centrale. Les moyens de protection sont classés du plus doux au plus fort.

Ce que vous verrez

Écailles cireuses sur les tiges et les feuilles, fumagine sur le miellat.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Les plantes saines tolèrent de faibles nombres de cochenilles.
  2. À la mainRetirez les cochenilles adultes et les masses d’œufs quand elles sont visibles.
  3. Lutte biologiqueNématode Steinernema feltiae contre les cochenilles molles (à utiliser avec précaution, il peut aussi toucher d’autres animaux) ; favorisez les coccinelles et les guêpes parasites.
Cochenillesravageur

Ce que vous verrez

Écailles cireuses sur les tiges et les feuilles, fumagine sur le miellat.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Les plantes saines tolèrent de faibles nombres de cochenilles.
  2. À la mainRetirez les cochenilles adultes et les masses d’œufs quand elles sont visibles.
  3. Lutte biologiqueNématode Steinernema feltiae contre les cochenilles molles (à utiliser avec précaution, il peut aussi toucher d’autres animaux) ; favorisez les coccinelles et les guêpes parasites.
En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

Feuilles qui jaunissent et se flétrissent, dessèchement des pousses.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Ne transportez pas de terre sur les outils et les chaussures ; maîtrisez les mauvaises herbes.
  2. À la mainArrachez avec ses racines une plante confirmée et détruisez-la ; envisagez d’engazonner la zone ou de la remplacer par une espèce résistante.
Verticilliosemaladie

Ce que vous verrez

Feuilles qui jaunissent et se flétrissent, dessèchement des pousses.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Ne transportez pas de terre sur les outils et les chaussures ; maîtrisez les mauvaises herbes.
  2. À la mainArrachez avec ses racines une plante confirmée et détruisez-la ; envisagez d’engazonner la zone ou de la remplacer par une espèce résistante.
En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

Racines pourries, mycélium blanc sous l’écorce, cordons noirs (rhizomorphes) dans le sol, mort soudaine ; champignons en automne.

Quand surveiller

Été – automne

Comment protéger

  1. Prévention
    • Choisissez des espèces que l’armillaire attaque rarement (p. ex. Vaccinium).
  2. À la mainUne barrière profonde (45 cm) en feuille de caoutchouc dans le sol bloque les cordons ; un travail profond régulier les brise.
Armillaire (pourridié)maladie · été – automne

Ce que vous verrez

Racines pourries, mycélium blanc sous l’écorce, cordons noirs (rhizomorphes) dans le sol, mort soudaine ; champignons en automne.

Quand surveiller

Été – automne

Comment protéger

  1. Prévention
    • Choisissez des espèces que l’armillaire attaque rarement (p. ex. Vaccinium).
  2. À la mainUne barrière profonde (45 cm) en feuille de caoutchouc dans le sol bloque les cordons ; un travail profond régulier les brise.
En savoir plus sur ce problème
Sources (5)

Questions fréquentes

Réponses rapides.

Quand a lieu la floraison de olivier européen ?

Juin–juillet ; couleur : blanc.

olivier européen à l'ombre : est-ce possible ?

Non, elle a besoin de plein soleil.

Quelle place prévoir pour olivier européen ?

À l'âge adulte 1,5–7,6 m de large et 4,5–9 m de haut ; espacement recommandé 4,6 m.

Cochenilles — que faire ?

Les plantes saines tolèrent de faibles nombres de cochenilles. Retirez les cochenilles adultes et les masses d’œufs quand elles sont visibles.

Verticilliose — que faire ?

Ne transportez pas de terre sur les outils et les chaussures ; maîtrisez les mauvaises herbes. Arrachez avec ses racines une plante confirmée et détruisez-la ; envisagez d’engazonner la zone ou de la remplacer par une espèce résistante.

Sources (9) Vérifié le 24 octobre 2026

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