Gemüse · Familie Convolvulaceae

Süßkartoffel

Ipomoea batatas

Sonne bis Halbschatten 0,3–3 m × 0,9–3 m Ernte September Mittlerer Anspruch

Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen

SonneSonne bis Halbschatten
Größe0,3–3 m
Abstand 30 cm
PflanzungMai–Juni
ErnteSeptember
AnspruchMittlerer Anspruch

Wohin pflanzen und wie viel gießen

Sonne, Boden und Wasser.

Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: normal bis feucht.

Sonne

Sonne6 und mehr Stunden
Halbschatten3–6 Stunden
Schattenweniger als 3 Std.

Boden

pH-tolerant
sauerneutralalkalisch
normal bis feuchtlehmighumos

Gießen

Boden gleichmäßig feucht haltennur bei Trockenheitbei Regen weniger

Wie viel Platz sie braucht

Ausgewachsene Größe.

Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).

1 m2 m3 m0,3–3 mBreite 0,9–3 m
0,3–3 m× Breite 0,9–3 m

Mit 30 cm Abstand pflanzen.

Pflanzweise: in Reihen, 30 cm Abstand

Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.

Kalender

Im Lauf des Jahres.

Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.

Das ganze Jahr auf einen Blick

Pflanzung: JanuarPflanzung: FebruarPflanzung: MärzPflanzung: AprilPflanzung: MaiPflanzung: JuniPflanzung: JuliPflanzung: AugustPflanzung: SeptemberPflanzung: OktoberPflanzung: NovemberPflanzung: DezemberDüngung: JanuarDüngung: FebruarDüngung: MärzDüngung: AprilDüngung: MaiDüngung: JuniDüngung: JuliDüngung: AugustDüngung: SeptemberDüngung: OktoberDüngung: NovemberDüngung: DezemberErnte: JanuarErnte: FebruarErnte: MärzErnte: AprilErnte: MaiErnte: JuniErnte: JuliErnte: AugustErnte: SeptemberErnte: OktoberErnte: NovemberErnte: DezemberJanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
PflanzungDüngungErnte
Jetzt, im Oktober: nichts zu tun — die nächste Arbeit steht im Mai an.
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Pflanzung

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

ins Beet setzen: Mai–Juni

Düngung

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Juni–August

Ernte

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

September

Düngung

Nährstoffe.

Wenig
kaliumreicher Dünger
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Schädlinge und Krankheiten

Häufige Probleme und was zu tun ist.

Die häufigsten Probleme in Mitteleuropa. Der Schutz ist ab der schonendsten Möglichkeit aufgeführt.

Gemeine Spinnmilbe

Tetranychus urticae
Schädling
Mehr zu diesem Problem

Was Sie sehen

Gesprenkelte Blätter und vorzeitiger Blattfall.

Wann Sie nachsehen sollten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Mai–September

So schützen Sie die Pflanze

  1. Vorbeugung
    • Pflanzen in einem heißen, trockenen, überfüllten Gewächshaus leiden stärker: erhöhen Sie Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation.
    • Entfernen Sie im Herbst stark befallene Pflanzen und räumen Sie Reste, Stäbe und Bänder weg; desinfizieren Sie das Gewächshaus gründlich.
    • Jäten Sie rund um das Gewächshaus; Unkräuter sind Wirtspflanzen.
  2. Biologisch März bis OktoberRaubmilben (von einem Anbieter für biologischen Pflanzenschutz) sind die häufigste biologische Bekämpfung von Spinnmilben.
  3. Chemisch — nur wenn nichts anderes hilft gemäß ProduktetikettNur als letztes Mittel: ein in Ihrem Land zugelassenes Mittel gegen Milben. Versuchen Sie zuerst nichtchemische Methoden.
Gemeine SpinnmilbeSchädling · Mai–September

Was Sie sehen

Gesprenkelte Blätter und vorzeitiger Blattfall.

Wann Sie nachsehen sollten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Mai–September

So schützen Sie die Pflanze

  1. Vorbeugung
    • Pflanzen in einem heißen, trockenen, überfüllten Gewächshaus leiden stärker: erhöhen Sie Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation.
    • Entfernen Sie im Herbst stark befallene Pflanzen und räumen Sie Reste, Stäbe und Bänder weg; desinfizieren Sie das Gewächshaus gründlich.
    • Jäten Sie rund um das Gewächshaus; Unkräuter sind Wirtspflanzen.
  2. Biologisch März bis OktoberRaubmilben (von einem Anbieter für biologischen Pflanzenschutz) sind die häufigste biologische Bekämpfung von Spinnmilben.
  3. Chemisch — nur wenn nichts anderes hilft gemäß ProduktetikettNur als letztes Mittel: ein in Ihrem Land zugelassenes Mittel gegen Milben. Versuchen Sie zuerst nichtchemische Methoden.
Mehr zu diesem Problem

Was Sie sehen

Klebriger Honigtau auf den Blättern, schwarzer Rußtau und winzige weiße geflügelte Insekten.

So schützen Sie die Pflanze

  1. Vorbeugung
    • Kontrollieren Sie neue Pflanzen und stellen Sie sie wenn möglich unter Quarantäne.
    • Entfernen Sie nicht benötigte Pflanzen aus dem Gewächshaus, damit die Weiße Fliege weniger Wirtspflanzen hat.
  2. Von Hand während der gesamten WachstumszeitGelbtafeln dienen der Überwachung, nicht als wichtige Bekämpfungsmaßnahme.
  3. Biologisch früh, vor starkem BefallSchlupfwespen (von einem Anbieter für biologischen Pflanzenschutz) befallen die Larven der Weißen Fliege; setzen Sie sie früh aus, bevor die Pflanzen stark befallen sind. Parasitierte Larven werden schwarz.
Weiße Fliege (Gewächshausmottenschildlaus)Schädling

Was Sie sehen

Klebriger Honigtau auf den Blättern, schwarzer Rußtau und winzige weiße geflügelte Insekten.

So schützen Sie die Pflanze

  1. Vorbeugung
    • Kontrollieren Sie neue Pflanzen und stellen Sie sie wenn möglich unter Quarantäne.
    • Entfernen Sie nicht benötigte Pflanzen aus dem Gewächshaus, damit die Weiße Fliege weniger Wirtspflanzen hat.
  2. Von Hand während der gesamten WachstumszeitGelbtafeln dienen der Überwachung, nicht als wichtige Bekämpfungsmaßnahme.
  3. Biologisch früh, vor starkem BefallSchlupfwespen (von einem Anbieter für biologischen Pflanzenschutz) befallen die Larven der Weißen Fliege; setzen Sie sie früh aus, bevor die Pflanzen stark befallen sind. Parasitierte Larven werden schwarz.
Mehr zu diesem Problem

Was Sie sehen

Kleine runde Löcher in den Blättern, vor allem an Sämlingen; winzige Käfer springen weg, wenn Sie die Pflanze berühren.

Wann Sie nachsehen sollten

Frühjahr und Sommer

So schützen Sie die Pflanze

  1. Vorbeugung
    • Wechseln Sie die Kulturen, damit sich Erdflöhe nicht an einer Stelle anreichern.
  2. Von Hand ab dem PflanzenDecken Sie junge Pflanzen mit einem feinen Netz ab.
Erdflöhe (Phyllotreta, Psylliodes)Schädling · Frühjahr und Sommer

Was Sie sehen

Kleine runde Löcher in den Blättern, vor allem an Sämlingen; winzige Käfer springen weg, wenn Sie die Pflanze berühren.

Wann Sie nachsehen sollten

Frühjahr und Sommer

So schützen Sie die Pflanze

  1. Vorbeugung
    • Wechseln Sie die Kulturen, damit sich Erdflöhe nicht an einer Stelle anreichern.
  2. Von Hand ab dem PflanzenDecken Sie junge Pflanzen mit einem feinen Netz ab.
Mehr zu diesem Problem

Was Sie sehen

Silbrige Sprenkelung der Blätter.

Wann Sie nachsehen sollten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Mai–September

So schützen Sie die Pflanze

  1. Vorbeugung
    • Wechseln Sie die Kulturen; Thripse vermehren sich, wenn die Kultur wiederholt am selben Ort angebaut wird.
  2. BiologischRaubwanzen und Raubmilben (vor allem im Gewächshaus).
ThripseSchädling · Mai–September

Was Sie sehen

Silbrige Sprenkelung der Blätter.

Wann Sie nachsehen sollten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Mai–September

So schützen Sie die Pflanze

  1. Vorbeugung
    • Wechseln Sie die Kulturen; Thripse vermehren sich, wenn die Kultur wiederholt am selben Ort angebaut wird.
  2. BiologischRaubwanzen und Raubmilben (vor allem im Gewächshaus).
Mehr zu diesem Problem
Quellen (6)

Häufig gefragt

Schnelle Antworten.

Wann erntet man Süßkartoffel?

September.

Verträgt Süßkartoffel Schatten?

Sie verträgt Halbschatten (3–6 Stunden Sonne), vollen Schatten nicht.

Wie viel Platz braucht Süßkartoffel?

Ausgewachsen 0,9–3 m breit und 0,3–3 m hoch; empfohlener Abstand 30 cm.

Gemeine Spinnmilbe — was können Sie tun?

Pflanzen in einem heißen, trockenen, überfüllten Gewächshaus leiden stärker: erhöhen Sie Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation. Raubmilben (von einem Anbieter für biologischen Pflanzenschutz) sind die häufigste biologische Bekämpfung von Spinnmilben.

Weiße Fliege (Gewächshausmottenschildlaus) — was können Sie tun?

Kontrollieren Sie neue Pflanzen und stellen Sie sie wenn möglich unter Quarantäne. Gelbtafeln dienen der Überwachung, nicht als wichtige Bekämpfungsmaßnahme.

Quellen (6) Geprüft am 24. Oktober 2026

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