Kraut · Familie Apiaceae · mit Zubereitung nach EMA
Liebstöckel
Levisticum officinale

Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Liebstöckel (Kraut) wird im ausgewachsenen Zustand 0,9–1,8 m hoch und 0,6–1 m breit. Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: normal bis feucht. Blütezeit: Mai–Juni; Blütenfarbe: gelb oder grün. Aussaat: März–April. Auspflanzen: März–April. Frosthart bis −31 °C.
× Breite 0,6–1 m
Wohin pflanzen
Sonne, Boden, Frost.
Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: normal bis feucht. Frosthart bis −31 °C.
Sonne
Sie verträgt mehrere Standorte — wählen Sie nach dem Rest des Gartens.
Boden und Wasser
normal bis feucht · Gießen: mittel
Boden: lehmig, tonig, sandig
Boden-pH 5,5–8
Frost
Einen normalen Winter übersteht sie im Freien.
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Ausgewachsen nach etwa 2–5 Jahren. Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Blüte
Mai–Juni · gelb oder grün
Schnitt
um ein Drittel einkürzen (März); regelmäßig ernten (April–August)
Aussaat
drinnen vorziehen: März–April
Auspflanzen
durch Teilung: März–April
Winterschutz
nicht nötig
Überwinterung
Den Winter übersteht sie ohne Hilfe.
Sie überwintert ohne Schutz im Freien und verträgt Frost bis −31 °C.
- Braucht keinen Schutz
- Frosthärte bis −31 °C
- Zieht im Winter ein und treibt im Frühjahr wieder aus
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann blüht Liebstöckel?
Mai–Juni; Blütenfarbe: gelb oder grün.
Wann sät man Liebstöckel?
März–April (drinnen vorziehen).
Verträgt Liebstöckel Schatten?
Sie verträgt Halbschatten (3–6 Stunden Sonne), vollen Schatten nicht.
Wie viel Platz braucht Liebstöckel?
Ausgewachsen 0,6–1 m breit und 0,9–1,8 m hoch; empfohlener Abstand 45 cm.
Überwintert Liebstöckel im Freien?
Ja, ohne Schutz, frosthart bis −31 °C.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 17. Oktober 2026.
Quellen anzeigen (9)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow lovage
- Wikidata (CC0) — Levisticum officinale
- Missouri Botanical Garden Plant Finder — Levisticum officinale
- EMA/HMPC - Levistici radix (herbal medicine)
- EMA/HMPC - European Union herbal monograph, Levistici radix
- RHS - Levisticum officinale
- Iowa State Extension - How to Plant Perennials
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU
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Zubereitung und Anwendung · Liebstöckel
So wird sie zubereitet.
Nach der Monographie der Europäischen Arzneimittel-Agentur (EMA).
Pflanzenteil: Wurzel
Bei: unterstützend zur Durchspülung der Harnwege bei leichten Harnwegsbeschwerden EMA 4.1Für wen: Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren EMA 4.2
- Was verwendet wird
- Pflanze EMA 4.2
- Anwendung
- Zum Einnehmen EMA 4.2
- Einzeldosis
- 2–3 g getrocknete Wurzel auf 150 ml kochendes Wasser EMA 4.2
- Wie oft
- 2× täglich EMA 4.2
- Pro Tag insgesamt
- 4–6 g pro Tag EMA 4.2
- Wie lange
- Höchstdauer der Anwendung: 2–4 Wochen. EMA 4.2
Zubereitung
- 1
Geben Sie 2–3 g getrocknete Wurzel in eine Tasse.
EMA 4.2 - 2
Übergießen Sie es mit 150 ml kochendem Wasser.
EMA 4.2 - 3
Lassen Sie es 5–15 Min. ziehen.
EMA/HMPC/5829/201010:00 - 4
Trinken Sie es 2× täglich.
EMA 4.2
Dosierung
| Form | Einzeldosis | Wie oft | Für wen | Wie lange | Hinweise |
|---|---|---|---|---|---|
| Kräutertee (Aufguss)zu HausePflanzenteil: Wurzel | 2–3 g getrocknete Wurzel auf 150 ml kochendes Wasser EMA 4.2 | 2× täglich · insgesamt 4–6 g pro Tag EMA 4.2 | Ab 18 Jahren · Erwachsene, Senioren | höchstens 2–4 Wochen EMA 4.2 | |
| Nur für Erwachsene EMA 4.2 | |||||
Wie lange
Höchstdauer der Anwendung: 2–4 Wochen. EMA 4.2
Wer sie nicht anwenden sollte
- Nur für Erwachsene EMA 4.2
- Bei Überempfindlichkeit (Allergie) gegen diese Pflanze EMA 4.3
- Bei Allergie gegen Pflanzen aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) EMA 4.3
- Bei Allergie gegen Anethol EMA 4.3
- Während Schwangerschaft und Stillzeit (nicht empfohlen) EMA 4.6
Hinweise
- Bei Fieber, Schmerzen beim Wasserlassen, Krämpfen oder Blut im Urin einen Arzt aufsuchen. EMA 4.4
- Wenn die Beschwerden anhalten, einen Arzt aufsuchen. EMA 4.2















