Gemüse · Familie Brassicaceae
Brokkoli
Brassica oleracea var. italica

Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Brokkoli (Gemüse) wird im ausgewachsenen Zustand 0,3–1,2 m hoch und 0,3–0,6 m breit. Standort: Sonne, Boden: normal bis feucht. Aussaat: Februar–Juni. Auspflanzen: Mai–Juli. Ernte: Mai–November.
× Breite 0,3–0,6 m
Wohin pflanzen
Sonne und Boden.
Standort: Sonne, Boden: normal bis feucht.
Sonne
Anderswo wächst sie schwächer.
Boden und Wasser
normal bis feucht · Gießen: mittel
Boden: lehmig, humos, tonig, sandig
Boden-pH 5,5–7,5
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Schnitt
regelmäßig ernten (nach Bedarf)
Aussaat
drinnen vorziehen: Februar–Juni
Auspflanzen
ins Beet setzen: Mai–Juli
Ernte
Mai–November
Winterschutz
überwintert nicht
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann sät man Brokkoli?
Februar–Juni (drinnen vorziehen).
Wann erntet man Brokkoli?
Mai–November.
Verträgt Brokkoli Schatten?
Nein, sie braucht volle Sonne.
Wie viel Platz braucht Brokkoli?
Ausgewachsen 0,3–0,6 m breit und 0,3–1,2 m hoch; empfohlener Abstand 60 cm.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 2. September 2026.
Quellen anzeigen (4)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow broccoli
- Wikidata (CC0) — Brassica oleracea var. italica
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU
Ähnliche Pflanzen















