Ortaggio · famiglia Brassicaceae

broccolo

Brassica oleracea var. italica

Sole 0,3–1,2 m × 0,3–0,6 m Semina febbraio–giugno Trapianto maggio–luglio Raccolta maggio–novembre Mediamente esigente
Progettare l'aiuola in Studio
broccolo
0,3–1,2 maltezza a maturità
maggio–novembreraccolta
Foto: Salicyna · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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A maturità Broccolo (ortaggio) raggiunge 0,3–1,2 m di altezza e 0,3–0,6 m di larghezza. Posizione ideale: sole, terreno da normale a umido. Semina: febbraio–giugno. Trapianto: maggio–luglio. Raccolta: maggio–novembre.

SoleSole
Dimensioni0,3–1,2 m
× larghezza 0,3–0,6 m
Seminafebbraio–giugno
Trapiantomaggio–luglio
Raccoltamaggio–novembre
Potaturasecondo necessità
InvernoNon supera l'inverno
CuraMediamente esigente

Dove piantare

Sole e terreno.

Posizione ideale: sole, terreno da normale a umido.

Sole

Sole6 ore o più
Mezz'ombra3–6 ore
Ombrameno di 3 h

Altrove crescerà meno bene.

Terreno e acqua

normale o umido · irrigazione: media

Terreno: franco, ricco di humus, argilloso, sabbioso

acido 4neutro 7alcalino 9

pH del terreno 5,5–7,5

Quanto spazio occupa

Dimensioni a maturità.

La pianta adulta accanto a una persona (175 cm).

Accanto a una persona

50 cm1 m1,5 m0,3–1,2 mlarghezza 0,3–0,6 m

La dimensione finale dipende dalla varietà e dal luogo: indichiamo l’intervallo dalla più piccola alla più grande.

Calendario

Cosa fare e quando.

Mesi per l'Europa centrale. La linea indica il mese attuale.

Tutto l'anno a colpo d'occhio

Potatura: gennaioPotatura: febbraioPotatura: marzoPotatura: aprilePotatura: maggioPotatura: giugnoPotatura: luglioPotatura: agostoPotatura: settembrePotatura: ottobrePotatura: novembrePotatura: dicembreSemina: gennaioSemina: febbraioSemina: marzoSemina: aprileSemina: maggioSemina: giugnoSemina: luglioSemina: agostoSemina: settembreSemina: ottobreSemina: novembreSemina: dicembreTrapianto: gennaioTrapianto: febbraioTrapianto: marzoTrapianto: aprileTrapianto: maggioTrapianto: giugnoTrapianto: luglioTrapianto: agostoTrapianto: settembreTrapianto: ottobreTrapianto: novembreTrapianto: dicembreRaccolta: gennaioRaccolta: febbraioRaccolta: marzoRaccolta: aprileRaccolta: maggioRaccolta: giugnoRaccolta: luglioRaccolta: agostoRaccolta: settembreRaccolta: ottobreRaccolta: novembreRaccolta: dicembreProtezione invernale: gennaioProtezione invernale: febbraioProtezione invernale: marzoProtezione invernale: aprileProtezione invernale: maggioProtezione invernale: giugnoProtezione invernale: luglioProtezione invernale: agostoProtezione invernale: settembreProtezione invernale: ottobreProtezione invernale: novembreProtezione invernale: dicembregenfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic
SeminaTrapiantoRaccolta
Adesso, a ottobre: è il momento della raccolta.

Potatura

genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic

raccogliere regolarmente (secondo necessità)

Semina

genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic

semina al chiuso: febbraio–giugno

Trapianto

genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic

trapianto in aiuola: maggio–luglio

Raccolta

genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic

maggio–novembre

Protezione invernale

genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic

non supera l'inverno

Domande frequenti

Risposte rapide.

Quando si semina broccolo?

Febbraio–giugno (semina al chiuso).

Quando si raccoglie broccolo?

Maggio–novembre.

broccolo tollera l'ombra?

No, richiede il pieno sole.

Quanto spazio serve a broccolo?

A maturità 0,3–0,6 m di larghezza e 0,3–1,2 m di altezza; distanza consigliata 60 cm.

Da dove provengono i dati

I dati sono indicativi: li stiamo ancora confrontando con altre fonti. Ultimo controllo: 2 settembre 2026.

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