Warzywo · rodzina Amaranthaceae
burak liściowy
Beta vulgaris subsp. vulgaris (Cicla Group)
W skrócie do przeczytania w 10 sekund
Burak liściowy (warzywo) w dorosłości osiąga 0,3–0,6 m wysokości i 0,2–0,45 m szerokości. Najlepiej rośnie na stanowisku: słońce – półcień, gleba: przeciętna – wilgotna. Wysiew: kwiecień–lipiec. Zbiór: czerwiec–październik.
× szerokość 0,2–0,45 m
Gdzie posadzić
Słońce i gleba.
Najlepiej rośnie na stanowisku: słońce – półcień, gleba: przeciętna – wilgotna.
Słońce
Znosi więcej stanowisk — proszę wybrać według reszty ogrodu.
Gleba i woda
przeciętna – wilgotna · podlewanie: średnie
Gleba: próchniczna, gliniasta
pH gleby 6–7,5
Ile miejsca zajmie
Rozmiar dorosłej rośliny.
Dorosła roślina obok człowieka (175 cm).
Obok człowieka
Ostateczna wielkość zależy od odmiany i miejsca — podajemy zakres od najmniejszej do największej.
Kalendarz
Co robić i kiedy.
Miesiące dla Europy Środkowej. Linia pokazuje bieżący miesiąc.
Cały rok w jednym spojrzeniu
Cięcie
zbierać regularnie (czerwiec–październik)
Wysiew
siew bezpośredni: kwiecień–lipiec
Zbiór
czerwiec–październik
Ochrona zimą
nie zimuje
Z czym łączyć
Gotowe zestawy.
Gotowe zestawy ze Studio z rośliną: burak liściowy
Sałata, boćwina, papryka i kalarepa — prosta grządka warzywna na całe…
Sałata, boćwina, szpinak i endywia — zielone liście do szybkich…
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi.
Kiedy wysiewać burak liściowy?
Kwiecień–lipiec (siew bezpośredni).
Kiedy zbierać burak liściowy?
Czerwiec–październik.
Czy burak liściowy znosi cień?
Znosi półcień (3–6 godzin słońca), pełnego cienia nie.
Ile miejsca potrzebuje burak liściowy?
W dorosłości 0,2–0,45 m szerokości i 0,3–0,6 m wysokości; zalecany rozstaw 30 cm.
Skąd pochodzą dane
Dane porównaliśmy w 5 źródłach fachowych. Ostatnio sprawdzono 20 października 2026.
Pokaż źródła (5)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow chard
- Wikidata (CC0) — chard / Mangold
- UMD Extension - Growing Swiss Chard
- Listy roślin inwazyjnych — tego gatunku na nich nie ma: UE
Podobne rośliny
