Groente · familie Polygonaceae
rabarber
Rheum rhabarbarum
Kort in 10 seconden gelezen
Rabarber (groente) wordt volgroeid 0,6–1,2 m hoog en 0,9–1,5 m breed. Beste standplaats: zon tot halfschaduw, grond: gemiddeld tot vochtig. Uitplanten: november–maart. Oogst: april–juni. Verdraagt vorst tot −40 °C.
× breedte 0,9–1,5 m
Waar planten
Zon, grond, vorst.
Beste standplaats: zon tot halfschaduw, grond: gemiddeld tot vochtig. Verdraagt vorst tot −40 °C.
Zon
Verdraagt meer standplaatsen — kies naar de rest van uw tuin.
Grond en water
gemiddeld tot vochtig · water geven: weinig
Grond: humusrijk, lemig, kleiig
pH van de grond 5,5–7,5
Vorst
Een gewone winter buiten doorstaat ze.
Hoeveel ruimte ze inneemt
Volgroeid formaat.
De volgroeide plant naast een persoon (175 cm).
Naast een mens
De uiteindelijke grootte hangt af van de soort en de plek — we geven het bereik van klein naar groot.
Kalender
Wat te doen en wanneer.
Maanden voor Midden-Europa. De lijn toont de huidige maand.
Het hele jaar in één oogopslag
Snoei
bloemstengels verwijderen (naar behoefte); oude scheuten uitdunnen (oktober–december)
Uitplanten
met blote wortel: november–maart
Oogst
april–juni
Winterbescherming
niet nodig
Overwinteren
De winter overleeft ze zonder hulp.
Ze overwintert buiten zonder bescherming en verdraagt vorst tot −40 °C.
- Heeft geen bescherming nodig
- Winterhardheid tot −40 °C
- Sterft in de winter af en loopt in het voorjaar weer uit
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden.
Wanneer oogst je rabarber?
April–juni.
Verdraagt rabarber schaduw?
Ze verdraagt halfschaduw (3–6 uur zon), volle schaduw niet.
Hoeveel ruimte heeft rabarber nodig?
Volgroeid 0,9–1,5 m breed en 0,6–1,2 m hoog; aanbevolen plantafstand 90 cm.
Overwintert rabarber buiten?
Ja, zonder bescherming, winterhard tot −40 °C.
Waar de gegevens vandaan komen
De gegevens zijn indicatief — we vergelijken ze nog met andere bronnen. Laatst gecontroleerd op 2 september 2026.
Bronnen tonen (9)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Rheum rhabarbarum
- University of Wisconsin–Madison Extension, Horticulture — Rhubarb
- The Old Farmer's Almanac — Planting and Growing Rhubarb
- RHS — Rhubarb — grow your own
- Wikidata (CC0) — Rheum rhabarbarum
- EPPO Global Database — Rheum rhabarbarum
- Lijsten van invasieve planten — deze soort staat er niet op: EU, Slowakije, EASIN
