Légume · famille Solanaceae
poivron
Capsicum annuum
En bref à lire en 10 secondes
Poivron (légume) atteint à l'âge adulte 0,3–1,1 m de haut sur 0,15–0,3 m de large. Exposition : plein soleil, sol ordinaire. Semis : février–avril. Récolte : juillet–septembre.
× largeur 0,15–0,3 m
Où planter
Soleil et sol.
Exposition : plein soleil, sol ordinaire.
Soleil
Ailleurs, elle poussera moins bien.
Sol et eau
ordinaire · arrosage : abondant
Sol : limoneux, riche en humus, sableux, argileux
pH du sol 6–7,5
Place occupée
Taille adulte.
La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).
À côté d'un humain
La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.
Calendrier
Que faire et quand.
Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.
Toute l'année en un coup d'œil
Taille
pincer les extrémités (selon les besoins)
Semis
semis à l'intérieur: février–avril
Récolte
juillet–septembre
Protection hivernale
couvrir d'un voile d'hivernage, rentrer à l'intérieur pour l'hiver
Hivernage
En hiver, elle se met à l'intérieur.
Avant les premières gelées : couvrir d'un voile d'hivernage, rentrer à l'intérieur pour l'hiver.
- Couvrir d'un voile d'hivernage
- Rentrer à l'intérieur pour l'hiver
Associations
Associations toutes prêtes.
Associations toutes prêtes du Studio contenant poivron
Laitue, blette, poivron et chou-rave — un potager simple pour tout…
Questions fréquentes
Réponses rapides.
Quand semer poivron ?
Février–avril (semis à l'intérieur).
Quand récolter poivron ?
Juillet–septembre.
poivron à l'ombre : est-ce possible ?
Non, elle a besoin de plein soleil.
Quelle place prévoir pour poivron ?
À l'âge adulte 0,15–0,3 m de large et 0,3–1,1 m de haut ; espacement recommandé 40 cm.
poivron passe-t-il l'hiver dehors ?
Pas dehors — rentrez-la à l'intérieur pour l'hiver.
D'où viennent les données
Les données sont indicatives — nous les comparons encore avec d'autres sources. Dernière vérification le 2 septembre 2026.
Afficher les sources (4)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- RHS — How to grow peppers
- Wikidata (CC0) — Capsicum annuum
- Listes de plantes invasives — cette espèce n'y figure pas : UE
