Arbre · famille Rosaceae

Pêcher

Prunus persica

Plein soleil au jardin 2,5–4,5 m × 2,5–4,5 m Floraison mars–avril Récolte juillet–septembre jusqu'à −23 °C
Couleurs de la fleur Cliquez sur une couleur

En bref à lire en 10 secondes

SoleilPlein soleil
au jardin après 10 ans2,5–4,5 m
dans la nature jusqu'à 8 m
espacement 3,5 m
Floraisonmars–avril
Plantationmars–mai, octobre
HiverCouvrir d’un voile d’hivernage

Où planter et combien arroser

Soleil, sol et eau.

Exposition : plein soleil, sol ordinaire à humide.

Soleil

Soleil6 heures ou plus
Mi-ombre3–6 heures
Ombremoins de 3 h

Sol

peu exigeante sur le pH
acideneutrebasique
ordinaire à humidepeu exigeante sur le sol

Arrosage

régulièrement jusqu’à l’enracinementdavantage pendant la fructificationéviter l’excès d’eaumoins quand il pleut

Gel

−23 °C
couvrir d’un voile d’hivernagesans feuilles en hiver

Place occupée

Taille adulte.

La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).

1 m2 m3 m4 m5 m6 m7 m8 m4–8 mlargeur 4–8 m
4–8 m× largeur 4–8 m

Planter à 3,5 m d’écart.

Elle atteint sa taille adulte en 10–20 ans environ. La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.

Calendrier

Au fil de l’année.

Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.

Toute l'année en un coup d'œil

Floraison: janvierFloraison: févrierFloraison: marsFloraison: avrilFloraison: maiFloraison: juinFloraison: juilletFloraison: aoûtFloraison: septembreFloraison: octobreFloraison: novembreFloraison: décembrePlantation: janvierPlantation: févrierPlantation: marsPlantation: avrilPlantation: maiPlantation: juinPlantation: juilletPlantation: aoûtPlantation: septembrePlantation: octobrePlantation: novembrePlantation: décembreFertilisation: janvierFertilisation: févrierFertilisation: marsFertilisation: avrilFertilisation: maiFertilisation: juinFertilisation: juilletFertilisation: aoûtFertilisation: septembreFertilisation: octobreFertilisation: novembreFertilisation: décembreRécolte: janvierRécolte: févrierRécolte: marsRécolte: avrilRécolte: maiRécolte: juinRécolte: juilletRécolte: aoûtRécolte: septembreRécolte: octobreRécolte: novembreRécolte: décembrejanv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
FloraisonPlantationFertilisationRécolte
Maintenant, en octobre : bon moment pour la plantation (à racines nues, en conteneur). · surveillez plomb.
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

Floraison

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

mars–avril · rose, blanc ou rouge

Plantation

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

à racines nues: mars, octobre; en conteneur: mars–mai, octobre

Fertilisation

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

mars–avril

Récolte

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

juillet–septembre

Que planter maintenant (octobre) liste complète en octobre (244) →

Fertilisation

Nutrition.

Peu
compost ou paillisengrais universel
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

Ravageurs et maladies

Problèmes courants et que faire.

Les problèmes les plus courants en Europe centrale. Les moyens de protection sont classés du plus doux au plus fort.

Risque élevéRisque moyenRisque faibleRisque pour cette plante selon la source · sans étiquette = aucun niveau documenté

Ce que vous verrez

Plages mortes enfoncées sur l'écorce avec écoulement de gomme; les feuilles présentent des trous en «criblure».

Selon la source : chez les fruits à noyau, c’est une maladie grave qui peut tuer branches ou arbres.

Comment protéger

  1. Prévention
    • L'écoulement de gomme seul n'est pas un diagnostic – cherchez l'écorce morte enfoncée.
    • Taillez uniquement au printemps ou en été – cela réduit le risque d'infection.
  2. À la mainRecoupez les branches atteintes jusqu'au bois sain et laissez les plaies cicatriser naturellement.

Aucun fongicide n'est disponible pour les jardiniers amateurs; comptez sur les mesures culturales.

Chancre bactérienmaladieRisque élevé

Ce que vous verrez

Plages mortes enfoncées sur l'écorce avec écoulement de gomme; les feuilles présentent des trous en «criblure».

Selon la source : chez les fruits à noyau, c’est une maladie grave qui peut tuer branches ou arbres.

Comment protéger

  1. Prévention
    • L'écoulement de gomme seul n'est pas un diagnostic – cherchez l'écorce morte enfoncée.
    • Taillez uniquement au printemps ou en été – cela réduit le risque d'infection.
  2. À la mainRecoupez les branches atteintes jusqu'au bois sain et laissez les plaies cicatriser naturellement.

Aucun fongicide n'est disponible pour les jardiniers amateurs; comptez sur les mesures culturales.

En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

La plante se flétrit, mycélium blanc sous l’écorce du collet.

Selon la source : le pêcher est très sensible.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Retirez les souches et les racines mortes des alentours.
  2. À la main dès qu’on le remarqueRetirez la plante atteinte et ses racines.
Armillaire (pourridié)maladieRisque élevé

Ce que vous verrez

La plante se flétrit, mycélium blanc sous l’écorce du collet.

Selon la source : le pêcher est très sensible.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Retirez les souches et les racines mortes des alentours.
  2. À la main dès qu’on le remarqueRetirez la plante atteinte et ses racines.
En savoir plus sur ce problème

Moniliose

Monilinia laxa, M. fructigena
Risque moyenmaladie
En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

Le fruit pourrit en brun avec des pustules de spores crème, tombe ou se dessèche en fruit momifié sur l'arbre. À la floraison, les fleurs et les lambourdes brunissent et se flétrissent (moniliose des fleurs). La gravité varie selon la météo à la floraison.

Selon la source : les fruits à noyau comme celui-ci sont sensibles à la moniliose.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Protégez les fruits des oiseaux avec un filet – les champignons entrent par les blessures (oiseaux, carpocapses, tavelure).
    • Les fruits momifiés au contact de l'écorce causent de petits chancres et libèrent des spores au printemps – ne les laissez pas sur l'arbre.
  2. À la main dès la mi-étéRamassez aussitôt les fruits pourris; enterrez-les à au moins 30 cm de profondeur ou mettez-les aux biodéchets si votre commune les accepte.
  3. À la main à la floraison et pendant le repos hivernalRetirez par la taille les lambourdes et fleurs atteintes dans la mesure du possible.
MoniliosemaladieRisque moyen

Ce que vous verrez

Le fruit pourrit en brun avec des pustules de spores crème, tombe ou se dessèche en fruit momifié sur l'arbre. À la floraison, les fleurs et les lambourdes brunissent et se flétrissent (moniliose des fleurs). La gravité varie selon la météo à la floraison.

Selon la source : les fruits à noyau comme celui-ci sont sensibles à la moniliose.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Protégez les fruits des oiseaux avec un filet – les champignons entrent par les blessures (oiseaux, carpocapses, tavelure).
    • Les fruits momifiés au contact de l'écorce causent de petits chancres et libèrent des spores au printemps – ne les laissez pas sur l'arbre.
  2. À la main dès la mi-étéRamassez aussitôt les fruits pourris; enterrez-les à au moins 30 cm de profondeur ou mettez-les aux biodéchets si votre commune les accepte.
  3. À la main à la floraison et pendant le repos hivernalRetirez par la taille les lambourdes et fleurs atteintes dans la mesure du possible.
En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

Les feuilles prennent un reflet argenté, les branches atteintes dépérissent; une coupe montre une coloration sombre au centre du bois.

Selon la source : fait partie des plantes sensibles où protéger les plaies de taille peut valoir la peine.

Quand surveiller

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Septembre–mai

Comment protéger

  1. Prévention
    • Taillez en été les arbres sensibles – les plaies cicatrisent plus vite en été.
  2. À la main en étéCoupez la branche 10–15 cm au-delà de la fin de la coloration interne, désinfectez les outils et éliminez aussitôt les débris.
Plombmaladie · septembre–maiRisque moyen

Ce que vous verrez

Les feuilles prennent un reflet argenté, les branches atteintes dépérissent; une coupe montre une coloration sombre au centre du bois.

Selon la source : fait partie des plantes sensibles où protéger les plaies de taille peut valoir la peine.

Quand surveiller

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Septembre–mai

Comment protéger

  1. Prévention
    • Taillez en été les arbres sensibles – les plaies cicatrisent plus vite en été.
  2. À la main en étéCoupez la branche 10–15 cm au-delà de la fin de la coloration interne, désinfectez les outils et éliminez aussitôt les débris.
En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

Les fleurs précoces sont abîmées par le gel et la récolte est réduite.

Selon la source : les fleurs du pêcher sont sensibles au gel, ce qui peut réduire la récolte.

Quand surveiller

Début du printemps – période de floraison

Comment protéger

  1. Prévention
    • Le pêcher fleurit très tôt (dès février à mars) – choisissez un site exempt de gelées tardives.
    • Les arbres en espalier et en conteneur sont les plus faciles à protéger.
  2. À la main pendant la floraison quand le gel est annoncéQuand le gel est annoncé pendant la floraison, couvrez l'arbre la nuit d'un voile horticole, de toile de jute ou d'un drap sur des tuteurs sans toucher les fleurs; découvrez-le le jour (pollinisateurs, soleil). Un voile plus épais protège d'environ 2 °C. Déplacez les arbres en conteneur à un endroit abrité.
Dégâts de gel de printempstrouble physiologique · début du printemps – période de floraisonRisque moyen

Ce que vous verrez

Les fleurs précoces sont abîmées par le gel et la récolte est réduite.

Selon la source : les fleurs du pêcher sont sensibles au gel, ce qui peut réduire la récolte.

Quand surveiller

Début du printemps – période de floraison

Comment protéger

  1. Prévention
    • Le pêcher fleurit très tôt (dès février à mars) – choisissez un site exempt de gelées tardives.
    • Les arbres en espalier et en conteneur sont les plus faciles à protéger.
  2. À la main pendant la floraison quand le gel est annoncéQuand le gel est annoncé pendant la floraison, couvrez l'arbre la nuit d'un voile horticole, de toile de jute ou d'un drap sur des tuteurs sans toucher les fleurs; découvrez-le le jour (pollinisateurs, soleil). Un voile plus épais protège d'environ 2 °C. Déplacez les arbres en conteneur à un endroit abrité.
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Cloque du pêcher

Taphrina deformans
maladie

Ce que vous verrez

Les feuilles nouvellement formées sont froissées, épaissies et déformées, souvent rougeâtres; plus tard elles se couvrent d'un voile blanc de spores et tombent vite.

Quand surveiller

Printemps – juste après l'éclosion des feuilles

Comment protéger

  1. Prévention
    • Protégez un arbre en espalier contre un mur ou une clôture, de la chute des feuilles à la mi-mai, avec un abri de pluie en plastique; laissez les côtés ouverts pour les pollinisateurs.
    • Une certaine résistance est avancée pour les cultivars 'Avalon Pride', 'Redhaven', 'Harken', 'Dixired', 'Redwing', 'Advance', 'Hylands', 'Robin Redbreast' et 'Rochester'.
  2. À la main au printempsRetirez les feuilles infectées avant l'apparition du voile blanc de spores – cela réduit la quantité de champignon reportée à l'année suivante.

Aucun fongicide n'est disponible pour les jardiniers amateurs.

Cloque du pêchermaladie · printemps – juste après l'éclosion des feuilles

Ce que vous verrez

Les feuilles nouvellement formées sont froissées, épaissies et déformées, souvent rougeâtres; plus tard elles se couvrent d'un voile blanc de spores et tombent vite.

Quand surveiller

Printemps – juste après l'éclosion des feuilles

Comment protéger

  1. Prévention
    • Protégez un arbre en espalier contre un mur ou une clôture, de la chute des feuilles à la mi-mai, avec un abri de pluie en plastique; laissez les côtés ouverts pour les pollinisateurs.
    • Une certaine résistance est avancée pour les cultivars 'Avalon Pride', 'Redhaven', 'Harken', 'Dixired', 'Redwing', 'Advance', 'Hylands', 'Robin Redbreast' et 'Rochester'.
  2. À la main au printempsRetirez les feuilles infectées avant l'apparition du voile blanc de spores – cela réduit la quantité de champignon reportée à l'année suivante.

Aucun fongicide n'est disponible pour les jardiniers amateurs.

Ce que vous verrez

Colonies de pucerons sur les pousses et sous les feuilles, miellat collant et fumagine.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Vérifiez les plantes au moins deux fois par semaine pendant la croissance rapide.
  2. À la main de bon matinChassez les pucerons avec un fort jet d'eau; retirez les pousses enroulées très infestées.
  3. Lutte biologiqueFavorisez les coccinelles, les syrphes et les chrysopes; limitez les fourmis, qui protègent les pucerons.
  4. Pulvérisation douce répétez selon les besoinsSavon insecticide ou huile horticole, soigneusement, y compris sous les feuilles.
Puceronsravageur

Ce que vous verrez

Colonies de pucerons sur les pousses et sous les feuilles, miellat collant et fumagine.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Vérifiez les plantes au moins deux fois par semaine pendant la croissance rapide.
  2. À la main de bon matinChassez les pucerons avec un fort jet d'eau; retirez les pousses enroulées très infestées.
  3. Lutte biologiqueFavorisez les coccinelles, les syrphes et les chrysopes; limitez les fourmis, qui protègent les pucerons.
  4. Pulvérisation douce répétez selon les besoinsSavon insecticide ou huile horticole, soigneusement, y compris sous les feuilles.
En savoir plus sur ce problème
Sources (10)

Questions fréquentes

Réponses rapides.

Quand a lieu la floraison de pêcher ?

Mars–avril ; couleur : rose, blanc ou rouge.

Quand récolter pêcher ?

Juillet–septembre.

pêcher à l'ombre : est-ce possible ?

Non, elle a besoin de plein soleil.

Quelle place prévoir pour pêcher ?

À l'âge adulte 4–8 m de large et 4–8 m de haut ; espacement recommandé 3,5 m.

Cloque du pêcher — que faire ?

Protégez un arbre en espalier contre un mur ou une clôture, de la chute des feuilles à la mi-mai, avec un abri de pluie en plastique; laissez les côtés ouverts pour les pollinisateurs. Retirez les feuilles infectées avant l'apparition du voile blanc de spores – cela réduit la quantité de champignon reportée à l'année suivante.

Moniliose — que faire ?

Protégez les fruits des oiseaux avec un filet – les champignons entrent par les blessures (oiseaux, carpocapses, tavelure). Ramassez aussitôt les fruits pourris; enterrez-les à au moins 30 cm de profondeur ou mettez-les aux biodéchets si votre commune les accepte.

Sources (11) Vérifié le 23 octobre 2026

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