Herbe · famille Lauraceae

Laurier-sauce

Laurus nobilis

Plein soleil à mi-ombre 2,4–3 m × 1,5–3 m Floraison mars–mai Récolte janvier–décembre jusqu'à −12 °C
Couleurs de la fleur Cliquez sur une couleur

En bref à lire en 10 secondes

SoleilPlein soleil à mi-ombre
Taille2,4–3 m
espacement 1 m
Floraisonmars–mai
Plantationavril–septembre
HiverCouvrir d’un voile d’hivernage

Où planter et combien arroser

Soleil, sol et eau.

Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire.

Soleil

Soleil6 heures ou plus
Mi-ombre3–6 heures
Ombremoins de 3 h

Sol

peu exigeante sur le pH
acideneutrebasique
ordinairepeu exigeante sur le sol

Arrosage

éviter l’excès d’eaumoins quand il pleut

Gel

−12 °C
couvrir d’un voile d’hivernagerentrer à l’intérieur en hiver

Place occupée

Taille adulte.

La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).

1 m2 m3 m2,4–3 mlargeur 1,5–3 m
2,4–3 m× largeur 1,5–3 m

Planter à 1 m d’écart.

Comment planter: isolément

Elle atteint sa taille adulte en 20–50 ans environ. La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.

Calendrier

Au fil de l’année.

Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.

Toute l'année en un coup d'œil

Floraison: janvierFloraison: févrierFloraison: marsFloraison: avrilFloraison: maiFloraison: juinFloraison: juilletFloraison: aoûtFloraison: septembreFloraison: octobreFloraison: novembreFloraison: décembrePlantation: janvierPlantation: févrierPlantation: marsPlantation: avrilPlantation: maiPlantation: juinPlantation: juilletPlantation: aoûtPlantation: septembrePlantation: octobrePlantation: novembrePlantation: décembreFertilisation: janvierFertilisation: févrierFertilisation: marsFertilisation: avrilFertilisation: maiFertilisation: juinFertilisation: juilletFertilisation: aoûtFertilisation: septembreFertilisation: octobreFertilisation: novembreFertilisation: décembreRécolte: janvierRécolte: févrierRécolte: marsRécolte: avrilRécolte: maiRécolte: juinRécolte: juilletRécolte: aoûtRécolte: septembreRécolte: octobreRécolte: novembreRécolte: décembrejanv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
FloraisonPlantationFertilisationRécolte
Maintenant, en octobre : c’est le moment de la récolte.
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

Floraison

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

mars–mai · jaune ou vert

Plantation

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

en conteneur: avril–septembre

Fertilisation

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

avril–août

Récolte

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

janvier–décembre

Fertilisation

Nutrition.

Moyen
engrais universel
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

Ravageurs et maladies

Problèmes courants et que faire.

Les problèmes les plus courants en Europe centrale. Les moyens de protection sont classés du plus doux au plus fort.

Ce que vous verrez

Écailles cireuses sur les tiges et les feuilles, fumagine sur le miellat.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Les plantes saines tolèrent de faibles nombres de cochenilles.
  2. À la mainRetirez les cochenilles adultes et les masses d’œufs quand elles sont visibles.
  3. Lutte biologiqueNématode Steinernema feltiae contre les cochenilles molles (à utiliser avec précaution, il peut aussi toucher d’autres animaux) ; favorisez les coccinelles et les guêpes parasites.
Cochenillesravageur

Ce que vous verrez

Écailles cireuses sur les tiges et les feuilles, fumagine sur le miellat.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Les plantes saines tolèrent de faibles nombres de cochenilles.
  2. À la mainRetirez les cochenilles adultes et les masses d’œufs quand elles sont visibles.
  3. Lutte biologiqueNématode Steinernema feltiae contre les cochenilles molles (à utiliser avec précaution, il peut aussi toucher d’autres animaux) ; favorisez les coccinelles et les guêpes parasites.
En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

Dépôt blanc poudreux sur les feuilles, les tiges et les fleurs.

Quand surveiller

Dès le printemps, surtout plus tard dans la saison

Comment protéger

  1. Prévention
    • Arrosez régulièrement et ne laissez pas les plantes souffrir de la sécheresse ; paillez (laissez dégagée la zone près de la tige).
    • Améliorez la circulation de l’air autour des plantes.
    • Cultivez des variétés à résistance partielle, si elles existent.
  2. À la main dès qu’elle apparaîtRetirez tôt les feuilles atteintes ; éliminez à l’automne les feuilles atteintes tombées.
Oïdiumsmaladie · dès le printemps, surtout plus tard dans la saison

Ce que vous verrez

Dépôt blanc poudreux sur les feuilles, les tiges et les fleurs.

Quand surveiller

Dès le printemps, surtout plus tard dans la saison

Comment protéger

  1. Prévention
    • Arrosez régulièrement et ne laissez pas les plantes souffrir de la sécheresse ; paillez (laissez dégagée la zone près de la tige).
    • Améliorez la circulation de l’air autour des plantes.
    • Cultivez des variétés à résistance partielle, si elles existent.
  2. À la main dès qu’elle apparaîtRetirez tôt les feuilles atteintes ; éliminez à l’automne les feuilles atteintes tombées.
En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

Taches brunes à noires sur les feuilles ; les feuilles jaunissent tôt.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Retirez les vieilles feuilles avant qu’elles n’infectent la nouvelle saison.
    • Ne mouillez pas les feuilles à l’arrosage ; évitez tout stress à la plante.
  2. À la main après les premières taches ; en automneRetirez aussitôt les feuilles atteintes et détruisez-les ; ramassez les feuilles tombées à l’automne.
Taches foliairesmaladie

Ce que vous verrez

Taches brunes à noires sur les feuilles ; les feuilles jaunissent tôt.

Comment protéger

  1. Prévention
    • Retirez les vieilles feuilles avant qu’elles n’infectent la nouvelle saison.
    • Ne mouillez pas les feuilles à l’arrosage ; évitez tout stress à la plante.
  2. À la main après les premières taches ; en automneRetirez aussitôt les feuilles atteintes et détruisez-les ; ramassez les feuilles tombées à l’automne.
En savoir plus sur ce problème

Ce que vous verrez

Racines pourries, mycélium blanc sous l’écorce, cordons noirs (rhizomorphes) dans le sol, mort soudaine ; champignons en automne.

Quand surveiller

Été – automne

Comment protéger

  1. Prévention
    • Choisissez des espèces que l’armillaire attaque rarement (p. ex. Vaccinium).
  2. À la mainUne barrière profonde (45 cm) en feuille de caoutchouc dans le sol bloque les cordons ; un travail profond régulier les brise.
Armillaire (pourridié)maladie · été – automne

Ce que vous verrez

Racines pourries, mycélium blanc sous l’écorce, cordons noirs (rhizomorphes) dans le sol, mort soudaine ; champignons en automne.

Quand surveiller

Été – automne

Comment protéger

  1. Prévention
    • Choisissez des espèces que l’armillaire attaque rarement (p. ex. Vaccinium).
  2. À la mainUne barrière profonde (45 cm) en feuille de caoutchouc dans le sol bloque les cordons ; un travail profond régulier les brise.
En savoir plus sur ce problème
Sources (5)

Questions fréquentes

Réponses rapides.

Quand a lieu la floraison de laurier-sauce ?

Mars–mai ; couleur : jaune ou vert.

Quand récolter laurier-sauce ?

Janvier–décembre.

laurier-sauce à l'ombre : est-ce possible ?

Elle supporte la mi-ombre (3–6 heures de soleil), pas l'ombre complète.

Quelle place prévoir pour laurier-sauce ?

À l'âge adulte 1,5–3 m de large et 2,4–3 m de haut ; espacement recommandé 1 m.

Cochenilles — que faire ?

Les plantes saines tolèrent de faibles nombres de cochenilles. Retirez les cochenilles adultes et les masses d’œufs quand elles sont visibles.

Oïdiums — que faire ?

Arrosez régulièrement et ne laissez pas les plantes souffrir de la sécheresse ; paillez (laissez dégagée la zone près de la tige). Retirez tôt les feuilles atteintes ; éliminez à l’automne les feuilles atteintes tombées.

Sources (8) Vérifié le 24 octobre 2026

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