Gemüse · Familie Asteraceae
Endivie
Cichorium endivia
Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Endivie (Gemüse) wird im ausgewachsenen Zustand 0,25–0,6 m hoch und 0,25–0,45 m breit. Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: normal bis feucht. Aussaat: Mai–August. Ernte: Juni–Oktober.
× Breite 0,25–0,45 m
Wohin pflanzen
Sonne und Boden.
Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: normal bis feucht.
Sonne
Sie verträgt mehrere Standorte — wählen Sie nach dem Rest des Gartens.
Boden und Wasser
normal bis feucht · Gießen: mittel
Boden: tonig, lehmig, sandig
Boden-pH 5,5–8
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Schnitt
regelmäßig ernten (nach Bedarf)
Aussaat
Direktsaat: Mai–August
Ernte
Juni–Oktober
Winterschutz
überwintert nicht
Womit kombinieren
Fertige Kombinationen.
Fertige Kombinationen aus dem Studio mit Endivie
Salat, Mangold, Spinat und Endivie — grüne Blätter für schnelle…
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann sät man Endivie?
Mai–August (Direktsaat).
Wann erntet man Endivie?
Juni–Oktober.
Verträgt Endivie Schatten?
Sie verträgt Halbschatten (3–6 Stunden Sonne), vollen Schatten nicht.
Wie viel Platz braucht Endivie?
Ausgewachsen 0,25–0,45 m breit und 0,25–0,6 m hoch; empfohlener Abstand 30 cm.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 2. September 2026.
Quellen anzeigen (7)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Cichorium endivia
- RHS — Endive — grow your own
- Wikidata (CC0) — Cichorium endivia
- EPPO Global Database — Cichorium endivia
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU, Slowakei, EASIN
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