Gemüse · Familie Apiaceae
Knollensellerie
Apium graveolens var. rapaceum

Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Knollensellerie (Gemüse) wird im ausgewachsenen Zustand 0,45–0,9 m hoch und 0,3–0,45 m breit. Standort: Sonne, Boden: feucht. Aussaat: März. Auspflanzen: Mai–Juni. Ernte: Juni–Oktober.
× Breite 0,3–0,45 m
Wohin pflanzen
Sonne und Boden.
Standort: Sonne, Boden: feucht.
Sonne
Anderswo wächst sie schwächer.
Boden und Wasser
feucht · Gießen: viel
Boden: humos, lehmig
Boden-pH 6–8
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Schnitt
Kein Schnitt nötig, entfernen Sie nur abgestorbene oder beschädigte Teile.
Aussaat
drinnen vorziehen: März
Auspflanzen
ins Beet setzen: Mai–Juni
Ernte
Juni–Oktober
Winterschutz
nicht nötig
Überwinterung
Den Winter übersteht sie ohne Hilfe.
Sie überwintert ohne Schutz im Freien.
- Braucht keinen Schutz
- Zieht im Winter ein und treibt im Frühjahr wieder aus
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann sät man Knollensellerie?
März (drinnen vorziehen).
Wann erntet man Knollensellerie?
Juni–Oktober.
Verträgt Knollensellerie Schatten?
Nein, sie braucht volle Sonne.
Wie viel Platz braucht Knollensellerie?
Ausgewachsen 0,3–0,45 m breit und 0,45–0,9 m hoch; empfohlener Abstand 30 cm.
Überwintert Knollensellerie im Freien?
Ja, ohne Schutz.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 2. September 2026.
Quellen anzeigen (7)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Apium graveolens
- RHS — Celeriac — grow your own
- Wikidata (CC0) — Apium graveolens var. rapaceum
- EPPO Global Database — Apium graveolens var. rapaceum
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU, Slowakei, EASIN
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