Ortaggio · famiglia Apiaceae
sedano rapa
Apium graveolens var. rapaceum
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A maturità Sedano rapa (ortaggio) raggiunge 0,45–0,9 m di altezza e 0,3–0,45 m di larghezza. Posizione ideale: sole, terreno umido. Semina: marzo. Trapianto: maggio–giugno. Raccolta: giugno–ottobre.
× larghezza 0,3–0,45 m
Dove piantare
Sole e terreno.
Posizione ideale: sole, terreno umido.
Sole
Altrove crescerà meno bene.
Terreno e acqua
umido · irrigazione: abbondante
Terreno: ricco di humus, franco
pH del terreno 6–8
Quanto spazio occupa
Dimensioni a maturità.
La pianta adulta accanto a una persona (175 cm).
Accanto a una persona
La dimensione finale dipende dalla varietà e dal luogo: indichiamo l’intervallo dalla più piccola alla più grande.
Calendario
Cosa fare e quando.
Mesi per l'Europa centrale. La linea indica il mese attuale.
Tutto l'anno a colpo d'occhio
Potatura
Non serve potare: basta rimuovere le parti secche o danneggiate.
Semina
semina al chiuso: marzo
Trapianto
trapianto in aiuola: maggio–giugno
Raccolta
giugno–ottobre
Protezione invernale
non serve
Svernamento
Supera l'inverno senza aiuto.
Sverna all'aperto senza protezione.
- Non richiede protezione
- In inverno scompare e in primavera ricresce
Domande frequenti
Risposte rapide.
Quando si semina sedano rapa?
Marzo (semina al chiuso).
Quando si raccoglie sedano rapa?
Giugno–ottobre.
sedano rapa tollera l'ombra?
No, richiede il pieno sole.
Quanto spazio serve a sedano rapa?
A maturità 0,3–0,45 m di larghezza e 0,45–0,9 m di altezza; distanza consigliata 30 cm.
sedano rapa supera l'inverno all'aperto?
Sì, senza protezione.
Da dove provengono i dati
I dati sono indicativi: li stiamo ancora confrontando con altre fonti. Ultimo controllo: 2 settembre 2026.
Mostra le fonti (7)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Apium graveolens
- RHS — Celeriac — grow your own
- Wikidata (CC0) — Apium graveolens var. rapaceum
- EPPO Global Database — Apium graveolens var. rapaceum
- Elenchi di piante invasive: questa specie non vi compare: UE, Slovacchia, EASIN
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