Ortaggio · famiglia Cucurbitaceae · con procedimento di preparazione secondo l'EMAornamentale e medicinale · anche tra le Erbe medicinali

zucca

Cucurbita pepo

Sole 0,3–0,6 m × 1–2 m Semina aprile–giugno Raccolta luglio–ottobre Mediamente esigente
Semi
Semi · dose2,5–7,5 gdi semi essiccati
quante volte2× al giorno
Procedimento completo
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zucca
0,3–0,6 maltezza a maturità
semeparte per la preparazione
Foto: Salicyna · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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A maturità Zucca (ortaggio) raggiunge 0,3–0,6 m di altezza e 1–2 m di larghezza. Posizione ideale: sole, terreno da normale a umido. Semina: aprile–giugno. Raccolta: luglio–ottobre.

SoleSole
Dimensioni0,3–0,6 m
× larghezza 1–2 m
Seminaaprile–giugno
Raccoltaluglio–ottobre
PotaturaSolo pulizia
InvernoNon supera l'inverno
CuraMediamente esigente

Dove piantare

Sole e terreno.

Posizione ideale: sole, terreno da normale a umido.

Sole

Sole6 ore o più
Mezz'ombra3–6 ore
Ombrameno di 3 h

Altrove crescerà meno bene.

Terreno e acqua

normale o umido · irrigazione: abbondante

Terreno: ricco di humus, franco

Quanto spazio occupa

Dimensioni a maturità.

La pianta adulta accanto a una persona (175 cm).

Accanto a una persona

50 cm1 m1,5 m0,3–0,6 mlarghezza 1–2 m

La dimensione finale dipende dalla varietà e dal luogo: indichiamo l’intervallo dalla più piccola alla più grande.

Calendario

Cosa fare e quando.

Mesi per l'Europa centrale. La linea indica il mese attuale.

Tutto l'anno a colpo d'occhio

Potatura: gennaioPotatura: febbraioPotatura: marzoPotatura: aprilePotatura: maggioPotatura: giugnoPotatura: luglioPotatura: agostoPotatura: settembrePotatura: ottobrePotatura: novembrePotatura: dicembreSemina: gennaioSemina: febbraioSemina: marzoSemina: aprileSemina: maggioSemina: giugnoSemina: luglioSemina: agostoSemina: settembreSemina: ottobreSemina: novembreSemina: dicembreRaccolta: gennaioRaccolta: febbraioRaccolta: marzoRaccolta: aprileRaccolta: maggioRaccolta: giugnoRaccolta: luglioRaccolta: agostoRaccolta: settembreRaccolta: ottobreRaccolta: novembreRaccolta: dicembreProtezione invernale: gennaioProtezione invernale: febbraioProtezione invernale: marzoProtezione invernale: aprileProtezione invernale: maggioProtezione invernale: giugnoProtezione invernale: luglioProtezione invernale: agostoProtezione invernale: settembreProtezione invernale: ottobreProtezione invernale: novembreProtezione invernale: dicembregenfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic
SeminaRaccolta
Adesso, a ottobre: è il momento della raccolta.

Potatura

genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic

Non serve potare: basta rimuovere le parti secche o danneggiate.

Semina

genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic

semina al chiuso: aprile–maggio; semina diretta: maggio–giugno

Raccolta

genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic

luglio–ottobre

Protezione invernale

genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic

non supera l'inverno

Domande frequenti

Risposte rapide.

Quando si semina zucca?

Aprile–giugno (semina al chiuso, semina diretta).

Quando si raccoglie zucca?

Luglio–ottobre.

zucca tollera l'ombra?

No, richiede il pieno sole.

Quanto spazio serve a zucca?

A maturità 1–2 m di larghezza e 0,3–0,6 m di altezza; distanza consigliata 100 cm.

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