Fruit · famille Rosaceae

fraisier cultivé

Fragaria ×ananassa

Plein soleil à mi-ombre 0,15–0,25 m × 0,2–0,6 m Floraison mai–juin jusqu'à −26 °C Moyen
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fraisier cultivé
0,15–0,25 mhauteur à l'âge adulte
mai–juinfloraison
jusqu'à −26 °Crusticité
Photo : Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

En bref à lire en 10 secondes

Fraisier cultivé (fruit) atteint à l'âge adulte 0,15–0,25 m de haut sur 0,2–0,6 m de large. Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide. Floraison : mai–juin ; couleur : blanc. Mise en place : mars, août–septembre. Résiste au gel jusqu'à −26 °C.

SoleilPlein soleil à mi-ombre
Taille0,15–0,25 m
× largeur 0,2–0,6 m
Floraisonmai–juin
TailleSimple nettoyage
sept.oct.
HiverPailler le pied
EntretienMoyen

Où planter

Soleil, sol, gel.

Exposition : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire à humide. Résiste au gel jusqu'à −26 °C.

Soleil

Soleil6 heures ou plus
Mi-ombre3–6 heures
Ombremoins de 3 h

Elle supporte plusieurs expositions — choisissez selon le reste du jardin.

Sol et eau

ordinaire à humide · arrosage : abondant

Sol : riche en humus, limoneux

Gel

−26 °C

Elle supporte un hiver normal à l'extérieur.

Place occupée

Taille adulte.

La plante adulte à côté d’une personne (175 cm).

À côté d'un humain

50 cm1 m1,5 m0,15–0,25 mlargeur 0,2–0,6 m

Elle atteint sa taille adulte en 1–2 ans environ. La taille finale dépend de la variété et de l'emplacement — nous indiquons la fourchette de la plus petite à la plus grande.

Calendrier

Que faire et quand.

Mois pour l'Europe centrale. La ligne indique le mois en cours.

Toute l'année en un coup d'œil

Floraison: janvierFloraison: févrierFloraison: marsFloraison: avrilFloraison: maiFloraison: juinFloraison: juilletFloraison: aoûtFloraison: septembreFloraison: octobreFloraison: novembreFloraison: décembreTaille: janvierTaille: févrierTaille: marsTaille: avrilTaille: maiTaille: juinTaille: juilletTaille: aoûtTaille: septembreTaille: octobreTaille: novembreTaille: décembreMise en place: janvierMise en place: févrierMise en place: marsMise en place: avrilMise en place: maiMise en place: juinMise en place: juilletMise en place: aoûtMise en place: septembreMise en place: octobreMise en place: novembreMise en place: décembreProtection hivernale: janvierProtection hivernale: févrierProtection hivernale: marsProtection hivernale: avrilProtection hivernale: maiProtection hivernale: juinProtection hivernale: juilletProtection hivernale: aoûtProtection hivernale: septembreProtection hivernale: octobreProtection hivernale: novembreProtection hivernale: décembrejanv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
FloraisonTailleMise en placeProtection hivernale
Maintenant, en octobre : bon moment pour retirer les parties mortes ou abîmées.

Floraison

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

mai–juin · blanc

Taille

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

Taille inutile, supprimez simplement les parties mortes ou abîmées (septembre–octobre).

Mise en place

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

repiquage au potager: mars, août–septembre

Protection hivernale

janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.

pailler le pied

Hivernage

En hiver, il lui faut une protection.

Avant les premières gelées : pailler le pied.

  • Pailler le pied
  • Rusticité jusqu'à −26 °C
  • Caduque — sans feuilles en hiver

Questions fréquentes

Réponses rapides.

Quand a lieu la floraison de fraisier cultivé ?

Mai–juin ; couleur : blanc.

fraisier cultivé à l'ombre : est-ce possible ?

Elle supporte la mi-ombre (3–6 heures de soleil), pas l'ombre complète.

Quelle place prévoir pour fraisier cultivé ?

À l'âge adulte 0,2–0,6 m de large et 0,15–0,25 m de haut ; espacement recommandé 40 cm.

fraisier cultivé passe-t-il l'hiver dehors ?

Oui, avec protection : pailler le pied.

D'où viennent les données

Nous avons comparé les données dans 7 sources spécialisées. Dernière vérification le 17 octobre 2026.

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