Gemüse · Familie Brassicaceae
Speiserübe
Brassica rapa subsp. rapa

Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Speiserübe (Gemüse) wird im ausgewachsenen Zustand 0,3–0,45 m hoch und 0,15–0,3 m breit. Standort: Sonne, Boden: normal bis feucht. Aussaat: März–August. Ernte: Mai–Dezember.
× Breite 0,15–0,3 m
Wohin pflanzen
Sonne und Boden.
Standort: Sonne, Boden: normal bis feucht.
Sonne
Anderswo wächst sie schwächer.
Boden und Wasser
normal bis feucht · Gießen: mittel
Boden: humos, lehmig
Boden-pH 5,5–8
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Schnitt
regelmäßig ernten (nach Bedarf)
Aussaat
Direktsaat: März–August
Ernte
Mai–Dezember
Winterschutz
überwintert nicht
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann sät man Speiserübe?
März–August (Direktsaat).
Wann erntet man Speiserübe?
Mai–Dezember.
Verträgt Speiserübe Schatten?
Nein, sie braucht volle Sonne.
Wie viel Platz braucht Speiserübe?
Ausgewachsen 0,15–0,3 m breit und 0,3–0,45 m hoch; empfohlener Abstand 20 cm.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 2. September 2026.
Quellen anzeigen (6)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Brassica rapa
- RHS — Turnips — grow your own
- Wikidata (CC0) — Brassica rapa subsp. rapa
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU, Slowakei, EASIN
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