Gemüse · Familie Brassicaceae
Stängelkohl
Brassica rapa (Ruvo Group)
Kurz gesagt in 10 Sekunden gelesen
Stängelkohl (Gemüse) wird im ausgewachsenen Zustand 0,15–0,3 m hoch und 0,1–0,3 m breit. Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: normal bis feucht. Aussaat: April–August. Ernte: Juni–Oktober.
× Breite 0,1–0,3 m
Wohin pflanzen
Sonne und Boden.
Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: normal bis feucht.
Sonne
Sie verträgt mehrere Standorte — wählen Sie nach dem Rest des Gartens.
Boden und Wasser
normal bis feucht · Gießen: mittel
Boden: tonig, lehmig, humos
Boden-pH 6–8
Wie viel Platz sie braucht
Ausgewachsene Größe.
Die ausgewachsene Pflanze neben einem Menschen (175 cm).
Neben einem Menschen
Die endgültige Größe hängt von Sorte und Standort ab — wir geben die Spanne von der kleinsten bis zur größten an.
Kalender
Was zu tun ist und wann.
Monate für Mitteleuropa. Die Linie zeigt den aktuellen Monat.
Das ganze Jahr auf einen Blick
Aussaat
Direktsaat: April–August
Ernte
Juni–Oktober
Winterschutz
überwintert nicht
Häufig gefragt
Schnelle Antworten.
Wann sät man Stängelkohl?
April–August (Direktsaat).
Wann erntet man Stängelkohl?
Juni–Oktober.
Verträgt Stängelkohl Schatten?
Sie verträgt Halbschatten (3–6 Stunden Sonne), vollen Schatten nicht.
Wie viel Platz braucht Stängelkohl?
Ausgewachsen 0,1–0,3 m breit und 0,15–0,3 m hoch; empfohlener Abstand 15 cm.
Woher die Angaben stammen
Die Angaben sind Richtwerte — wir gleichen sie noch mit weiteren Quellen ab. Zuletzt geprüft am 18. Oktober 2026.
Quellen anzeigen (10)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Brassica rapa Ruvo Group
- Sativa Rheinau/Sativa Biosaatgut — Cima di Rapa
- Samen Maier (AT) — BIO Stängelkohl Cima di Rapa
- Grow Italian — How to Grow Cima di Rapa
- Wikidata (CC0) — Brassica rapa subsp. sylvestris
- GBIF species/match — Brassica rapa: ACCEPTED SPECIES
- Přírodní zahrady Trejbal (CZ) — BIO Vodnice listová Cima di Rapa od Sativa
- Listen invasiver Pflanzen — diese Art steht nicht darauf: EU, Slowakei, EASIN
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